Mottagningsregler

Receptionen börjar med inbjudningar. Beroende på vilken typ av fest du ärbjud in, varje gäst måste inbjudas personligen eller genom att skicka honom en inbjudan per post. Som regel, för små familjesemester i vänkretsen, uppmanas gästerna muntligt när de träffas eller via telefon. För stora fester är det mest lämpligt att ge gästerna inbjudningar som visar plats och tid för firandet och, om det behövs, indikerar önskad typ av kläder.

Vid inbjudande gäster är det nödvändigt att komma ihåg detInbjudna gäster ska ha tillräckligt med tid för att förbereda sig för firandet, för varje gäst borde välja en present till kvällens värdar, hämta lämplig outfit. Som regel, ett bröllop eller en stor årsdag är vanligtvis inbjuden för en månad före firandet, på din hemlov - inte mindre än en vecka.

Tid för antagning måste väljas beroende på typfest. Till frukost, enligt etikettreglerna, accepteras att bjuda mellan 10 och 12 timmar, till lunch - från 15 till 19 timmar, till middag - från 19 till 22 timmar. För te eller kaffe bjuds gäster från 17 till 19 timmar.

När du inbjuder gäster måste du också komma ihåg det,bjuda in en av makarna, bjud in den andra. Undantag är tillåtna för specifika typer av gäster, till exempel för höns eller stagfester.

Möte gäster bör uppstå i en positiv, festlighumör, det var redan från en tröskel den speciella festliga atmosfären kändes. När du möter gäster borde du vara på "full parade", dvs redan borstad, klädd i festliga kläder.

Om gästen ger dig en gåva, acceptera det med ett uppriktigt leende, tack. När du möter gästerna, ta hand om tillräckligt med krokar och klädhängare för kläder så att jackorna och klänningarna inte är skrynkliga. På en framträdande plats är det nödvändigt att sätta en skoborste och häng några rent handdukar i badrummet.

Bjuder du bytesskor? För att säkerställa att gästerna inte känner sig obekväma, är det bättre att ge dem möjlighet att stanna i sina skor. Dessutom erbjuder gästerna sina tofflor - det är helt enkelt inte hygieniskt.

Om inte alla inbjudna gäster är bekanta med varandra, då är uppgiften för husets ägare så taktfull som möjligt att introducera alla. Det är möjligt för den nyanlända gästerna att presentera redan monterade eller för att samla gästerna i ett separat rum och där för att introducera varandra.

Gästboende på festbordet - en riktig konst. På små hem festivaler kan du indikera för varje gäst sin plats med en rörelse av handen, vid stora fester kan varje gäst få ett kort som anger hans plats.

När du placerar gäster vid ett bord, bör du överväga flera regler. Först ska husets värdinna sitta ner såför att se alla gäster, men samtidigt borde hon ha möjlighet att när som helst stiga upp från bordet, utan att störa någon. För det andra bör platserna för hedersgäster placeras "ansikte" till ingångsdörrarna. För det tredje, sitter gästerna, du bör ta hand om att grannar på bordet var intresserade av varandra.

Festlig fest bör inte omvandlas till gödning gäster. Att börja en fest är bäst med aperitif, för att inte alltid gäster kommer till sammatid. Aperitif gör att du kan njuta av väntetiden behagligt. Aperitivet serveras vanligtvis med lätta alkoholhaltiga drycker och snacks (nötter, canapes, skivad, etc.).

När tiden börjar, bör bordet serveras fullt ut. När du reser med gäster,så att varje gäst hade en linne servett utformad för att skydda gästens kläder. En sådan servettgäster borde sätta sig på knäna, men fyll aldrig servetten genom klädhalsbandet, i form av en bib.

Servera gästerna ska vara värdinna eller personalen. På ett litet hemmabord kan gästerna betjäna sig. Börja högtiden för ägarna av huset. Under festet Du behöver inte införa en maträtt på dina gäster, tvinga inte gästerna att äta stora portioner.

Vid bordet accepteras det att genomföra bordssamtal. Ställ in konversationstonen och rikta den till önskatKanalen skulle du. Klaga aldrig på gästerna om de höga kostnaderna för produkterna - det här sätter dig i en besvärlig position. Diskutera inte med gästerna problemen med din och deras hälsa, dina familjeproblem etc. Försök att taktiskt "avkylla" inte till måttet av krävande gäster, att involvera andra gäster i konversationen, men lägg inte på dig själv.

Gäst Avgång - Det här är också ett mycket viktigt steg. Du borde inte "bjuda gäster till dörren" men taktfullt att ange gäster att det är dags att lämna, kan du. I alla fall borde du inte ta städningen av bordet och rummet, tills ditt hus är kvar av den sista gästerna.

Några moderna regler för mottagande av gästerna upprepar århundrades etikettregler före sist, andra - uppfinningens nutid. Men i vilket fall som helst ta gäster alltid så att de har länge lämnat de varmaste minnena av din gästfrihet!