gumbo

Frukten av denna växt är mycket rik på vitaminer, kolhydrater, lättsmält protein, karoten, kaliumsalter, och gummin. Från fröet erhålls en vegetabilisk olja, vilkenkan tappra tävla med olivolja, för i olja från okra finns det många användbara egenskaper som inte kommer att vara skadliga för dem som håller på att gå ner i vikt. Om du behöver återhämta sig från sjukdomen, kommer frukterna av okra att vara ett utmärkt läkemedel för detta. De kan också ätas av dem som har haft en utmattning av kroppen. Växten är en del av kosten hos dem som har problem med mag-tarmkanalen. Buljonger från frukterna av okra kan bli berusade med bronkit.

Nu lite om växten själv och om de särdrag som växer. Detta är en årlig växt som tillhörfamilj av mallow. Bamia är en långväxt, växer ibland upp till 2 m. Unga frukter, som liknar gröna pepperskallar, konsumeras direkt. Frukt måste skördas inom 3-5 dagar, men inte senare, eftersom de växer väldigt snabbt,sedan grova, mörka och förlora sitt näringsvärde. Fröer som finns i en ung pod kan ätas på samma sätt som ärtor. Ripe frukter används inte direkt för mat, men de är tillverkade av smör och tjäna som ersättning för kaffe.

Det är svårt att förstöra en maträtt med en bamia, så det är möjligtlägg till som kryddor och använd som en separat maträtt. Okra är också mycket bra för att göra såser. Bössorna kan torkas och konserveras.

Nu om trädgårdsarbete. Plantering är endast möjlig i områden där sommarenväldigt varmt. Fröer kommer mycket väl att stiga i ett uppvärmt växthus. Okra planteras oftast i plantor första halvåret juni. Fröer för plantor såddas under de sista dagarna i april eller början av maj. I okra lång rod rod (upp till 20 cm), så det är bättre att använda djuptkrukor med torvjord. Frön måste fördjupas 2-4 cm från ytan, bevattnar sparsamt, så att det inte finns någon överdrivning. Om jordens temperatur inte är mindre än 15 grader kommer okra att groa om några veckor. Så snart de första gröna bladen uppträdde, måste växten befrukas med fosforgödsel. Även under tillväxtperioden bör bamia matas periodiskt.

Avstigning av plantor. Observera att avståndet mellan växterna inte ärbör vara mindre än 30-40 cm och mellan raderna - 50 cm. Marken ska inte vara våt eller torr. Roten är lång, så det är önskvärt att fukta jorden till ett djup av 30-40 cm. Om du väljer att växa okra i växthuset, är det ofta nödvändigt att ventilera det till luften inte överhettas och var inte mycket våt.

eftersom okra växer snabbt, de första frukterna kommer att dyka upp efter blommande genomtvå månader. När ett stort antal frukter uppträder är det nödvändigt att mata jorden mycket riktigt med humus och kaliumnitrat. Det är tillrådligt att konsumera frukter de första dagarna efter skörden, eftersom de kan bli svåra och smaklösa. Okraen är fruktbar under lång tid, så du kan njuta av de unga frukterna före den första frosten. Växten kommer att bära temperaturen till minus tre grader, men frukten stoppar inte, men saktar något.

Om du vill förvärva frö av okra själv, behöver du det lämna några frukter på olika växter för att mogna fullständigt. Därefter samla frön och förvara dem i ett mörkttorr plats. Som redan nämnts ovan är mogna frön en bra ersättning för kaffe. Den beredda drycken kommer att visa sig vara doftande och användbar, eftersom den inte innehåller koffein. Det kan ätas på natten och ges till barn.

Växla denna växt på din webbplats, för då kommer du att kunna skryta av de läckra frukterna som kommer från Afrika.