Hur man väljer en spishäll

Vad är en häll? Denna platta kroppen (dess tjocklek är typiskt mindre än 6 cm), som är monterad på gas eller elektriska kokplattor. Hällen skär i toppen av bänkskivan som en diskbänk. Men när du placerar det måste du följa vissa villkor: Gaspanelen måste separeras från väggen eller möblerna med minst 10-15 cm, elpanelen med 4 cm.

Så, hur man väljer en häll? Först måste du bestämma om den viktigaste typen. Beroende på värmeelementet är hällen uppdelade i gas, el och kombinerad (gasbrännare + elvärmeelement). Här beror valet på dina önskemål, som det är fallet med en vanlig spis.

Du måste också bestämma om du vill välja en häll av en beroende eller oberoende typ. Beroende hällar säljs komplett med ugn, panelDet finns bara en kontroll i dessa uppsättningar, och den ligger på skåpet. Det betyder att panelen inte fungerar separat. En sådan sats bör väljas om du behöver en fullgödd gasspis, helt enkelt inbyggda köksmöbler.

Observera att Du måste välja panelen och ugnen i ett företag, utrustning av olika företag kan varaden andra är inkompatibel. Dessutom är komponenterna i samma tillverkare inte alltid kompatibla, så tillverkare utfärdar speciella kompatibilitetstabeller, vilket indikerar vilka paneler med vilka ugnar som kan kombineras.

Oberoende häll har sin egen kontrollpanel (kontrollkan utföras med hjälp av knappar eller peksknappar). Om du vill kan du köpa en oberoende ugn och installera den var som helst i köket, oavsett var spisen är placerad.

Om du väljer att välja en spis med gasbrännare, måste du vara uppmärksam på ett antal funktioner. Det är önskvärt att den är utrustad med funktionen "Gaskontroll", Stoppar automatiskt tillförseln av gas, om släckningen avblåses av misstag. En annan praktisk funktion - elektrisk antändning, det kan vara mekaniskt eller automatiskt.

Också på gaspannan kan vara olika typer av kokplattor: konventionell, extra (mindre diameter ochkraft), ultrasnabb (stor diameter och hög effekt) samt brännare med en "dubbelkrona" (de har ökad effekt på grund av två flammar, diameteren kan vara liten).

Ytan på gashällen kan vara gjord av emaljbeläggning, rostfritt stål, aluminium eller glaskeramik, med så många olika material kan du alltid välja en häll enligt dina önskemål.

Om du väljer att välja en spis med elbrännare, måste du välja mellan två huvudtyper: traditionella paneler och glaskeramik. brännare traditionell modell är en gjutjärn "pannkaka", inutisom har ett värmeelement. Externt liknar dessa hällar en konventionell spis. De är billiga, men de värmer upp mycket och kyler ner länge.

Mycket vanligare elektriska glaskeramikhällar med absolut platt yta. Deras fördel är att sådana paneler inte är rädda för oavsiktliga fall av tunga föremål, deras släta yta är lätt att rengöra (men speciella medel behövs för detta).

Sådana paneler skiljer sig åt i deras typ av värmeelement. I snabbkokande ringar är det en spiral, i halogen- En spiral i kombination med en halogenlampa, i Hi-Light brännare - ett bälteformigt värmeelement. Högsta hastighet för uppvärmning och kylning i High-Light brännare, något mindre - för halogen, den minsta - för snabb. Men samtidigt, snabbt uppvärmning samma värme och kyla mycket snabbare än gjutjärn.

Det mest moderna och dyra alternativet är induktionsbrännare. I sådana brännare installeras en induktionsenhet,som värmer botten av disken, medan kokplattan själv förblir kall. De ger hög matlagningshastighet och temperaturkontrollnoggrannhet, men du kan bara laga mat på dem i en speciell skål med magnetiserad botten.

Observera att glaskeramik är rädda för att bestämma stroke, såväl som socker: om den glaskeramiska ytan har fåttnågot sockerinnehållande, måste du ta bort det omedelbart med en speciell skrapa, annars kommer du inte ta bort den. På glaskeramiska paneler är det nödvändigt att laga mat i en skål med en jämn och jämn botten 4-6 mm tjock för rätter i rostfritt stål och 2-3 mm för emaljerade rätter.

Du kan välja en spis från en av tre kategorier. Den första kategorin - high-end dyra högteknologisk utrustning. Dessa är företag som Miele, AEG, Kuppersbusch, Gaggenau. Den andra - medelklassteknik, det optimala förhållandet mellan pris och kvalitet, ett brett utbud av modeller, från blygsam till "avancerad". Företag - Whirlpool, Zanussi, Gorenje, Siemens, Bosch, Electrolux och andra. Budgetteknik har ett lågt pris och en begränsad uppsättning funktioner. Firmor - Ardo, Ariston, Hansa, etc. Förresten är ordet "budget" inte synonymt med ordet "substandard".

Nu vet du hur man väljer en häll. Vi hoppas att ditt val kommer att bli framgångsrikt!