Hur man väljer en ugn

Moderna ugnar är mycket bättre och mer praktiska än konventionella ugnar, som vi alla är vana vid. Samtidigt finns det båda beroende och oberoende ugnar. Beroende ugnar kan bara fungeraEn komplett uppsättning med spishäll där all ledning är belägen. Men oberoende ugnar kan fungera autonomt. Det är inte nödvändigt att placera ugnen direkt bredvid hällen. Du kan ordna ugnen varhelst den passar dig.

Gasugn

Gasugn är en klassiker. Allting används till gasugnar. Men glöm inte att de är mycket sämre än elektriska ugnar. Gasugnar har bara två sätt att värma upp: topp och botten. Fler avancerade modeller har en fläkt som tvingar den heta luften att röra sig uppåt.

Gasugnar är mer ekonomiska, än el. De är också idealiska för hem där det finns svaga ledningar (och vi har många sådana). Men glöm inte att för en säker drift av gasugnen är en bra huva obligatorisk.

Elektrisk ugn

Elektriska ugnar har ett antal fördelar gentemot gas. I dessa modeller är det mycket lättare att kontrolleratemperatur. Även temperaturkontrollen utförs med en noggrannhet på 5 ° C. Värmekapaciteten hos elektriska ugnar ligger i intervallet från 30 till 300 ° C. Också är sådana ugnar utrustade med olika kokningslägen. I premiummodellen innehåller tillverkarna speciella lägen för att förbereda en viss typ av mat, vare sig det är kött, kyckling, fisk etc.

Men man borde inte tro att alla elektriska ugnar är så multifunktionella. Alla av dem är uppdelade i statiska och multifunktionella ugnar. I statiska ugnar finns två värmeelement: övre och nedre. Ibland finns en grill i en sådan ugn. Statiska ugnar har mycket mindre funktioner, men de är inte särskilt dyra. Men multifunktionsugnar är utrustade med konvektion. Varje ugn med konvektion (oavsett om det är gas eller el) bidrar till en jämnare matlagning. En ugn med grill ger dig möjlighet att laga kött med en krispig skorpa. Också i multifunktionsugnar finns olika matlagningslägen. Ju fler lägen och funktioner, desto dyrare kommer modellen att vara.

Hur man väljer en ugn

Nu ska vi prata om det viktigaste: vad bör du vara säker på att vara uppmärksam när du köper en ugn. Ovns dimensioner är olika. Djupet och höjden är alltid desamma, men endast bredden ändras. Ovns bredd kan vara standard: 60 cm. Men det finns också modeller vars bredd kan variera mellan 70 och 120 cm.

Om du har en svag ledning i ditt hus, köper du bättre en gasugn. Elektriska ugns kraft är mycket hög (upp till 4,0 kW). Om du vill ha en elektrisk ugn, ta hand om en separat kraftledning för den.

Varje ugn har ett städsystem. För tillfället finns det två system som sätts i olika modeller av ugnarna. Pyrolytisk rengöringssystem är den vanligaste. För att städa ugnen, ska den värmas upp till 500 ° C efter tillagning. Under inverkan av vissa element brinner alla fetter eller matrester på skåpets väggar helt ut.

Det finns också katalytiskt rengöringssystem. Ugnsskivorna absorberar eventuell förorening ochfett i sig själv. Efter tillagningen stannar ugnen på ett tag. Det fett som finns kvar i porerna på panelen kommer att brinna sig själv. Kom ihåg att det är strängt förbjudet att tvätta ugnen med ett sådant rengöringssystem.

Också när du väljer en ugn var uppmärksam på säkerheten vid dess drift. För gasugnar är det nuvarande systemet"Gaskontroll", som tvingas stänga av gasen om flammen släcks. Men för den elektriska ugnens säkerhet är ansvarig elektronik, vilket säkerställer avkänning. För att undvika eventuella brännskador hos barn och djur, välj en modell vars dörr inte värms upp. Och kylning av sidopanelerna sparar möblerna, som är inbyggda i ugnen.

Som du kan se, När du väljer en ugn bör du ta hänsyn till många nyanser. Naturligtvis påverkar allt kostnaden. Men som de säger, betalar miseraren två gånger. Och nu vet du hur man väljer en ugn, så var säker på att få den bästa modellen.