Halloween rätter 2015

Holiday party för Halloween kan inteGör utan godis - läckra, men med en läskig utseende. Vilka aptitretande och kusliga rätter till Halloween kan du laga mat? Uppskrifterna av Halloween-behandlar är uppdelade i Sovjetlandet.

Pie "Jack Lantern"

En av de oumbärliga egenskaperna hos Halloween är ficklampanmed en fruktansvärd (grymma) rån, huggen från en pumpa. Det kallas jack-o'-lyktor - Jacks lyktor. Vi föreslår att du lagar en köttbit som liknar en lykta. För att förbereda denna maträtt för Halloween tar vi sådana produkter:

1,5 kg nötkött

500 g puffdekor

450 g konserverade tomater

225 ml rött vin

200 g mushroner

3 msk. l. mjöl

1 msk. l. olivolja

2 tsk. paprika

1 tsk. av timjan lämnar

4 vitlöksklyfta

2 lökar

2 stora färska tomater

1 selleri pinne

1 äggula

1 handfull finhackad persilja

orange matfärgning

Salt och peppar - till smak

Blanda i en skål mjöl och paprika. Skär nötköttet i bitar och smula i denna blandning. Vi kombinerar i en keramisk form för rostning av kött, hackad lök, hackad vitlök, finhackad selleri, rött vin, hackad konserverad tomat och timjan. Solim och peppar till smak, blanda. Täck locket och lägg i en förvärmd ugn till 160 grader. Vi lagar en halv och en halv timma och omrörar var halvtimme.

Häll mousserna fint och stek 3-5 minuter förolivolja (tills de blir mjuka). Färska tomater finhackade. Vi får det färdiga nötköttet från ugnen. När det har svalnat, lägg till svamp, färska tomater och persilja, rör om. Vi förskjuter fyllningen till en tårtaform.

Deg rullad till tjockleken på myntet och klippt ut avdess stycke, vars diameter är 5 cm mer än dess diameter. Klipp av kanten på en remsa med en bredd på 2,5 centimeter. Smörja kanterna av formen med vatten, sätt fast en remsa av deg. Smörj igen med vatten. På provet, skär ut samma rån som på Jacks lampa, och med hjälp av en rullpinne överför försiktigt degen till formen och täcker fyllningen. Vi skyddar kanterna. Blanda äggulan med orangefärgad färg och smörj dem med pajkåpan.

Baka kakan i 30-35 minuter i ugnen, värmd till 200 grader.

Cookies "Witch's Fingers"

Denna kaka har redan blivit traditionellHalloween bakverk. Det är väldigt gott, men inte alla kommer att våga prova det, för det ser ganska bittert ut. För att förbereda denna söta maträtt till Halloween behöver vi följande ingredienser:

350-400 g mjöl

200 g socker

150 g olja

1 ägg

1 tsk. bakpulver

1 tsk. vanillin

0,25 tsk. salt

choklad

mandlar

Vi tar oljan från kylskåpet och ger denvarm till rumstemperatur. Vi slår smöret med socker och vanillin i fem minuter. Tillsätt ägget och blanda det igen. Vi introducerar i blandningen bakpulver och mjöl, knådar degen.

Mjölet bör introduceras gradvis, liteti portioner, så att degen är av rätt konsistens: inte klibbig och hård. Om du överdriver det med mjöl, kommer du inte att kunna skapa en kaka. Och med brist på mjöl sprids "häxans fingrar" i ugnen.

Klar för att ta degen i en halvtimme i kylskåpet. I slutet av denna tid delar vi degen i remsor och rullar dem ut med "korv". Vi ger varje "korv" formen av ett finger (du kan till och med göra en kniv med små horisontella remsor som efterliknar hudens veck i lederna).

Platsen där nageln ska vara smörjs med choklad smält på ett vattenbad. Vi klistrar in en bit mandel på choklad. Förvärm ugnen till 180 grader och baka kakorna i 20 minuter.