Bakad Pumpa för Halloween

Bakad Pumpa: Pumpa Pie
Här är ett ganska enkelt recept på pumpa paj,för beredning som du inte behöver för många ingredienser. Perfekt om du vill glädja gästerna med läckra bakverk, men du har inte tid och / eller önskan att förbereda komplexa rätter till Halloween. Så, för beredning av paj behöver vi sådana ingredienser:
600 gram bakad pumpa
250 g smör
4 ägg
4 msk. mjöl
1,5 msk. socker
0,5 msk. russin utan gropar
0,5 msk. valnötter
1-2 tsk. mark kanel
Sätt pumpan i en värmebeständig form och baka dentills det är klart (det tar ungefär en timme). Vi tar bort den beredda pumpan från ugnen och låt den svalna, varefter vi extraherar massan och mala den med hjälp av en kombination (du kan helt enkelt sträcka massan med en sked).
Häll mjölet och kanel i en stor skål, lägg tillsocker och skivat smör. Blanda med en mixer eller matberedare i ungefär 20 sekunder vid maximal hastighet för att få smutsiga små smulor.
Pumpasmassa gnids med ägg och läggs till smulor, mjöl och socker. Rör degen till homogenitet, tillsätt krossade nötter och russin, rör om igen.
Smörj cirkelformen med smält gräddeolja och strö med mjöl. Vi förskjuter degen i en form och jämnar ytan. Baka i ungefär en timme i ugnen, uppvärmd till 180 grader. Vi kontrollerar pajens beredskap med en match.
När tårtan är klar, lämna den i fem minuter i formen och skift sedan till disken tills den är helt nedkyld. Om så önskas kan du spruta en pumpa paj med pulveriserat socker eller dekorera med glasyr.
Bakad Pumpa: Pumpkakakor
Om du inte vill göra en paj kan du baka en pumpa-havregrynkaka med nötter och russin. Fingers slickar! Och receptet är förresten inte svårare än det föregående, även ingredienserna är nästan lika. För att göra en pumpa kaka till Halloween, ta följande produkter:
2 msk. mjöl
1 1/3 msk. havreflakor
1 msk. revet pumpkin kött
1 msk. smör
1 msk. konventionellt socker
1 msk. brunt socker
3/4 msk. hackade valnötter
3/4 msk. russin utan gropar
1 ägg
1 tsk. bakpulver
1 tsk. mark kanel
1 tsk. vanilj extrakt
0,5 tsk. salt
Vi kopplar i en skål havreflingor, mjöl, kanel,läsk och salt. Separat vispa bländare mjukt smör och socker, medan inte erhålla luftmassan. Lägg till smör med socker pumpa massa, ägg och vaniljextrakt, blanda väl. Introducera mjölblandningen, blanda igen, tillsätt russin och nötter.
Bakplåt smörj växten något ellersmör. Sprid en matsked degen på den i form av små kakor. Vi baka kakor i ugnen, förvärmd till 120-150 grader, i ca 15 minuter tills en brunaktig nyans. Det är viktigt att se till att våra pumpkakor är bakade i mitten (för detta använder vi en tandpetare eller en spetsig matchning).
Låt den kokta leveren svalna i några minuter och ta sedan bort den från bakplåten.
Bon appetit!













