Tarhun (dragon): applikation, användbara egenskaper, foto

Tarkhun och intressanta fakta om honom

En växt kallas ofta en "liten drake". Detta beror på formen av bladen, som enligt många människor liknar en gaffel-drakt tunga. Dessutom är dess rot som en orm.

Intressant är också det faktum att i länderMellanöstern och Nordafrika, tarragon användes inte bara för medicinska ändamål, men också som en krydda, som är nödvändig för drycker, för att ge dem en pikande smak.

Tarhun: användbara egenskaper

Tala om vilka användbara egenskaper den här växten har, det är värt att notera att dess effekt är:

• 
  tonic;


• 
  ett diuretikum;


• 
  lugnande.

Om vi ​​beskriver hur växten användesför länge sedan kan vi inte misslyckas med att nämna den positiva effekten på nervsystemet, vilket folk alltid har värderat. Numera har de som föredrar saltfria dieter, liksom alla andra typer av kostfoder, börjat applicera tarhun. Att prata om en sådan växt som ett dragon, dess användbara egenskaper, kunde vi knappast passa in i en artikel i sin helhet, men de viktigaste aspekterna borde ändå beröras.

Förutom den medicinska effekten hos mångaphytheoreptah, tarhun används som kryddor. Har en stark arom och skärpa, det har ingen bitter smak. Denna funktion skiljer den från andra livsmedelsprodukter som används som kryddor.

Användning av Tarhuna i matlagning

Om vi ​​pratar om grönska, då kan den avskuras ochlägg till sallad, mellanmål, garnering, etc. När det gäller specifikt för unga grönområden är det ett utmärkt alternativ för okroshki, vegetabiliska soppor, buljonger. Växtens löv är lämpliga för pickles, marinader. De kommer också att vara en utmärkt assistent i processen med surkål och blötande äpplen. Men detta är inte begränsat till tarhunaens kulinariska möjligheter. Det är en integrerad del av det nationella köket i många länder. Dessutom använder varje land krydda med en viss typ av kött: Caucasus stater - med lamm, de arabiska länderna - med get Frankrike - med nötkött. I Armenien kryddar tarthun med fisk och i Ukraina - med ostar.

Tarkhun som läkemedel

Vid inflammatoriska sjukdomar i munhålan växtenAnvänds för avkok, och för dermatit och eksem - för salvor. Du kan göra en tinktur, fyller ett glas vatten med en msk. hackade örter. När du har fyllt på buljongen i två timmar måste den filtreras. En tredjedel av ett glas medicin tas i taget. Gör det tre gånger om dagen.

Om vi ​​pratar om salvor, då för att börja, torka gräsär malet till ett pulvertillstånd. Tjugo gram av det är blandat med ett hundra gram smör hemma. Sedan kokas blandningen på en lätt flamma i sju minuter. Samtidigt rör det försiktigt. När tiden är klar, ta bort salven från elden. Förvaras i kylskåp. Det är bäst att använda glasbehållare som behållare.

Använd dessa recept, kom ihåg att det är nödvändigt att hålla fast vid dem även i de minsta detaljerna, eftersom endast en strikt överensstämmelse med anvisningarna hjälper till att uppnå önskad effekt.