Rooibos och dess användbara egenskaper

Översatt från Afrikaans roiboos medel "Röd buske". Denna buske avser familjen av baljväxter ochväxer i Afrika. Bushens löv är som nålar. Lokalbefolkningen, koikoyny, försökte först fylla bladens och små grenar med buskande vatten - det visade sig en doftande dryck som har medicinska egenskaper. Så rooibos uppträdde.

I Afrika ockuperade rooibos den nischen, som i andra länder ockuperas av kaffe, te och kompis. Denna drink har tonisk effekt. Lokalbefolkningen tror att rooibos inte bara ärger energi och stärker hälsan, men kan till och med förlänga livet. I Europa kom rooibos av holländarna, och i början av 1900-talet började drycken sprida sig över kontinenten, och nu är den känd nästan överallt. Nu, i industriell skala, produceras rooibos i Sydafrika, i Sydamerika och Australien, har buskar inte fångats på.

Vilka är de användbara egenskaperna hos rooibos? Först och främst innehåller rooibos ett stort antal antioxidanter. Antioxidanter förhindrar negativaeffekter av fria radikaler på kroppens celler och förhindra skador på DNA-strukturen. Därför kan rooibos vara berusade för att förhindra för tidig åldrande, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, cancer tumörer. Observera att i gröna rooibos (ofermenterade), mer antioxidanter än i rött (fermenterat).

Även om rooibos har en toning effekt, det innehåller inte koffein. Därför, även de människor som kan dricka rooiboskoffein är kontraindicerat - till exempel små barn. Också i rooibos är det mycket mindre tannin jämfört med vanligt te. Tannin hindrar kroppen från att smälta järn, så gravida kvinnor och ammande mödrar rekommenderas vanligtvis inte att dricka mycket te. Men det kan med framgång ersättas av rooibos.

Rooibos innehåller tetracyklin, så det har det bakteriedödande verkan. Rooibos används i kampen mot dermatit, akne, klåda, eksem, irritationer etc. I detta fall används infusionen av rooibos för kompressor och lotioner.

Du kan också tvätta tinkturen av rooibos tilluppdatera ditt ansikte, eller lägg det till badet. Infusion av rooibos hjälper till med solbränna eller allergier. Lotioner med rooibos hjälper till med trötthet i ögat, lindrar inflammation och svullnad. Förresten har många kosmetiska tillverkare redan antagit de användbara egenskaperna hos rooibos.

Rooibos kan ges till nyfödda. Därför är den kylda infusionen av rooibos ett utmärkt botemedel mot kolik och sömnlöshet hos spädbarn. Användbar för rooibos och vuxna: det hjälper till med problem med matsmältningssystemet (illamående, kräkningar, matsmältningsbesvär). Rooibos kan vara full för att förebygga tandförfall.

Också användbara egenskaper för rooibos hjälpanvänd det som antihistamin, antihelminthic och expectorant. Rooibos stärker blodkärlens väggar och hjälper till att normalisera blodtrycket. Och den europeiska befolkningen i Sydafrika är övertygad om att rooibos hjälper till att bekämpa baksmälla.

bryggda rooibos helt enkelt. Ta tekannan (lergods, porslin eller porslin), rooibos, häll i det, häll kokande vatten och låt stå i fem minuter. Proportionerna är desamma som vid bryggning av vanligt svart te - cirka en tesked torr rooibosch per kopp med dryck. Eftersom rooibos innehåller lite tannin, tolererar det lugnt kokande. Därför kan du, om du vill ha en starkare dryck, koka tebladet eller placera vattenkokaren i en mikrovågsugn eller förvärmd ugn.

Rooibos kan bryggas upprepade gånger - dess smakblir absolut inte värre. Eftersom rooibos innehåller glukos kan det vara säkert druckit utan socker - det är redan sött. Rooibos är berusad både varmt och kallt. Cool rooibos släcker perfekt törst. Om du inte gillar smaken av rena rooibos med woody notes, försök Rooibos smaksatt.

Roibush har nyligen dykt upp på vår temarknad, men har redan blivit populär. Rooibos är inte bara läckra, men också användbart, så det kan vara ett underbart alternativ till te och kaffe.