Hur man gör te Puer - video
På hälsoeffekten och användbara egenskaperPuerte är legendariskt. I Kina anses det som en panacea, och forskare bekräftar att Puer verkligen har en positiv effekt på den totala hälsan hos en person. Men för att detta te ska behålla sina användbara egenskaper måste du veta hur man gör rätt puer.
Efter att ha deltagit i minst ett riktigt tedet är omöjligt att glömma hennes ceremoni. Det här är en fantastisk kombination av unik smak och ett mycket speciellt humör. Det är ganska möjligt att ordna sådana ceremonier hemma. Det viktigaste är att följa följande regler.
Regel ett: ingen sötningsmedel! Socker berövar te med sin naturliga smak och arom. Och om det är Puer te, så är dess renande effekt mest palpabel bara när den används utan några andra tillsatser.
Regel två: För att göra Puer-te behöver du bara i glas eller porslinskivor. Lertepotten kan impregneras med andra luktar, vilket förvränger den unika smaken av denna tedryck.
Regel tre: att brygga te puer måste vara mycket uppmärksam på valet av vatten. Det skulle vara det bästa regn, våren eller brunnsvatten. Den idealiska lösningen i tätorter kommer att filtrerat vatten, som på dagen är det nödvändigt att sätta shungitnye stenar. I varje fall bör vattnet vara "mjuka".
Regel fyra: innan du gör te Puer ska du skölja vattenkokaren med kokande vatten så att det värms upp från alla håll.
Puerte kan kokas på två sätt: genom att brygga och koka. Därmed för Shu puer kräver branta kokande vatten, och för Shen Puerh (grön) - vatten med en temperatur på 80-90 grader.
Pressat Puerte är vanligtvis förpackat i formensmå tabletter eller briketter. Eftersom det är olämpligt att brygga pu-er i tabletter, och felaktigt, är det nödvändigt att separera den erforderliga delen från beräkningen av 3-5 gram teblad per person och 200 (för bryggning) eller 100 (för tillagning) ml vatten.
Video: hur man brygger puer
Hur man gör bryggt Puerte
1. Häll torrt te i vattenkokaren och fyll det med kokande vatten, vilket måste dräneras omedelbart (efter 15-20 sekunder) - det här vattnet är inte fullt. Te efter det börjar "andas".
2. En minut senare kan du brygga pu-er. Häll teet med vatten, låt det brygga i tre minuter och häll drycken i koppen.
Många nykomlingar till teceremonin är intresserade,hur många gånger kan du brygga samma Puer. Te te kan infunderas 3 till 7 gånger. Mängden bryggning beror på kvaliteten på och kvantiteten av tebladet.
Det andra sättet att laga Puer-koka te finns iavslöjar fullständigt hans magiska egenskaper. Men kom ihåg att kokt Puer endast kan användas en gång, och det är inte lämpligt för återbryggning.
1. Häll vatten och sätt på eld.
2. Häll den nödvändiga mängden Puer i ett glas och häll det kalla vattnet.
3. Kokvattnet i vattenkokaren måste omröras med en sked för att bilda en tratt, i vilken den måste hällas från glaset, kokas och tillåtas simma i ca 30 sekunder.
4. Stäng av elden, täck och låt Puer stanna tills teflödet löser sig. Sedan kan du hälla teet i koppar.
Om någon åtminstone en gång känner av teförgiftningPuer, kommer han inte att glömma dessa känslor någonsin. När allt kommer omkring, känslan av otroligt lugn och ro, vilket ger detta te, du kan inte få från någon annan dryck i världen.
