Hur man dricker "Baileys"

"Baileys" är en sprit med en styrka på 17%, gjord av irländsk whisky triple-destillation och irländsk kräm. Det kan smaksättas med olika tillsatser, beroende på vilka som är isolerade fyra sorter av sprit:

• 
  Baileys Den ursprungliga - standardkrämig likör utan tillsatser
• 
  Baileys Creme Caramel - en likör med tillsats av karamell
• 
  Baileys Mint Chocolate - likör med mint och choklad
• 
  Baileys Kaffe - likör med kaffe

Du kan dricka "Bailey" som i ren form, och lägga till cocktails och kaffe. Liksom alla likörer, "Baileys" är matsmältningsbesvär, så de tjänar det i slutet av måltiden för bättre matsmältning. Du kan servera sprit i sig, men du kan göra det tillägg till efterrätt (särskilt glass) eller kaffe.

I sin rena form "Baileys" serveras i likörvin glasögon (små glasögon med en volym av 25-50 ml,expanderar uppåt). Det är tillåtet att lägga is till likören (tärnad eller hackad), ovanifrån kan du strö en drink med riven choklad eller kakaopulver. "Baileys" med is kan serveras i tjockväggiga glasögon (gammaldags eller tumbler): Kasta tre stora isbitar i ett glas och häll 50-100 ml likör.

Nyligen har det blivit populärt att tjäna kaffe med Baileys sprit istället för grädde. Detta alternativ är ganska acceptabelt vid informella händelser, men det är värt att komma ihåg att den här likören är söt, så du behöver inte sätta socker i ditt kaffe.

Behöver du äta Baileys, och i så fall vad då? Som nämnts ovan serveras denna likör oftatill efterrätt, speciellt det kombineras med glass. En annan bra kombination är "Baileys" och tiramisu (eller någon annan efterrätt av kaffe-kräm). Du kan också servera marshmallow, lätt bakning (säg små croissanter), ömma öl-soufflé, färska jordgubbar eller bananer till denna likör. Men du kan dricka "Baileys" och bara så, utan att fastna.

Du kan dricka "Baileys" i cocktailen, men det är väldigt viktigt att veta, med vilken du kan blanda denna sprit och med vad du inte kan. Faktum är att vid tillverkning av sprit inte är detanvänd konserveringsmedel, och grädden viks inte in på grund av de korrekt valda proportionerna av komponenterna. Om du spädar "Baileys" med juice eller en kolsyrad dryck, kan grädden curdle.

I cocktails är "Baileys" vanligtvis kombinerad med andralikörer, starka drycker (whisky, vodka, rum, schnapps), liksom mjölk, grädde, kallt kaffe. En av de mest kända cocktailerna med "Baileys" är skiktad cocktail B-52.

För att göra denna cocktail i en hög för100 ml skott hälls i lager av kaffelikör (till exempel "Kalua"), krämig sprit "Baileys" och apelsinlikör "Kalua". Cocktail eller dricka en volley, eller bränd och snabbt berusad genom ett halm. Ibland blandas likörens komponenter i en skakning med is och serveras i ett normalt cocktailglas med ett halm.

En annan berömd cocktail med "Baileys" heter "Orgasm". Det finns många variationer av denna cocktail. Klassisk komposition - 30 ml Cointreau-vätska, 30 ml Baileys-vätska och 20 ml Gran Marnier-vätska. Alla ingredienserna är blandade och cocktailen hälls i ett gammaldags glas fyllt med isbitar. För dekoration använd en cocktail körsbär.

Det finns ytterligare en sak som bör beaktas när man köper en "Bailey": på grund av bristen på konserveringsmedel denna likör lagras under en kort tid i öppen form, och ju mindre vätskan kvarstår i flaskan, desto snabbare rubbas det. Därför är det önskvärt att köpa flaskor med liten kapacitet.