Hur man dricker vätska

Alla likörer är uppdelade i tre huvudtyper: stark, efterrätt och krämer. Traditionellt serveras likörer i slutet av måltiden som DJ (en drink som hjälper dig att smälta mat). Drycklut kan vara "i ren form" (ospädd) och utspätt med vatten, läsk eller juice. Vissa typer av likörer serveras vanligtvis med kaffe eller te.

Också mycket populära cocktails med sprit (caen tredjedel av alla alkoholhaltiga drinkar innehåller sprit). Eftersom det finns många olika spritdrycker (frukt, bär, grädde, kaffe, örter, jämnt ägg) är utbudet av cocktails med likörer väldigt brett. I en cocktail kan likören tjäna som bas, tonicbas, smak eller sötningsmedel.

Beroende på typ av likörer i cocktails kombineramed sprit (en wolf, gin, konjak, whisky, konjak), en mängd olika viner (inklusive vermouth), liksom grädde, mjölk, varm choklad, glass, juicer (mestadels citrus). Några likörer lägg till kaffe som ett smakämne och sötningsmedel.

Dricklut i sin rena form tas från speciella likörvin glasögon (på engelska kallas sådana glasögonhjärtligt glas); Detta är ett litet glas på ett ben med en volym på 25-60 ml. Trots den lilla mängd vinglas, ska dricka sprit inte vara i en klunk, och i små klunkar, smaka. Ett glas cocktails med likör väljs beroende på cocktailens typ och volym. Om vätskan matas i ren form, men med is (på stenarna), vanligtvis den hälles i gammal-feshnd glas (glas för whisky).

Förresten, är det nödvändigt att kyla likören före servering? Det beror på den särskilda spriten. Smaken av vissa vätskor avslöjas bättre när drycken serveras i kylt form eller med tillsats av is. Till exempel serveras den tjeckiska "Becherovka" vanligtvis mycket kyld, och glass Baileys kan lägga till is. Men sambuca, å andra sidan, innan de i brand, sedan släcka elden och dricka sprit, medan den fortfarande är varm. För vissa vätskor är den optimala leveranstemperaturen rumstemperatur, eftersom de svalnar kraftigt under kylning och deras smak blir sämre.

Är det nödvändigt att ha en likör? De flesta vätskor är inte för starka, sådu kan säkert dricka sprit utan att ha ett mellanmål. Om du absolut vill ge ett likört mellanmål, bör du komma ihåg några viktiga punkter. De flesta av likör går bra med frukt och desserter, är det viktigt att se till att mellan sprit och aptitretare var inte alltför stor smak kontrast.

Till exempel, choklad, kaffe och krämiga likörer väl kombinerat med kaffe, kex eller bakverk. K frukt och bärlikor Det är bäst att servera lämplig frukt och bär eller efterrätter baserade på dem. Herbal likörer vanligtvis perfekt kombinerat med citrusfrukter (citroner, apelsiner).

I allmänhet är det mycket svårt att helt klart säga hur man dricker vätska ordentligt, för vissa likörer har sina egna specifika utfodringsegenskaper. Så den irländska likören 'Sheridans' säljs i tvådelade flaskor. I den ena halvan av denna flaska finns vaniljkrämlikör, i andra kaffe eller bär. När "Sheridans" hälls i ett glas uthälles dess komponenter i ett förhållande av 1: 2 lager (krämig är överst). Ägglikör "Advokat" så tjock att när du serverar den i ren form, ska du servera en sked med en drink.

Om du inte är säker på hur man korrekt använder en viss sprit, bara följ de allmänna reglerna: Häll drycken i ett litet glas och servera i slutet av måltiden.