Hur man rengör en granat

Så att du kan ordentligt rengöra granaten, förbörja välja en mogen frukt. Om du ser vackra granat med en jämn skorpa i snabbköpet eller på marknaden, borde du inte köpa dem - idealiska frukter verkar vara omogna. I moget granatäpple torkas skorpan något, som om åtdragning av korn.

Frukten måste vara hård, stor, tung för sin storlek. En bra granat ska inte skadas, i slutet är den brun, men i alla fall inte grönaktiga.

Har du valt ett granatäpple? Bra, nu kan du börja rensa fostret. Det finns ett väldigt enkelt sätt att rengöra granatäpplen - du behöver inte smita det i saften och länge koka runt i kornen. men förkläde är bäst att bära: om frukten är saftig kan sprayen av juice inte undvikas ändå.

Innan du rengör granatäpplen måste du tvätta den. Ta sedan en skarp kniv och skär av toppen av frukten tillsammans med svansen (kronkronan). I skuren måste vara synliga vita ränder längs vilka det är nödvändigt gör grunda snitt längs hela fostrets höjd (enligt granaten "meridianer").

När snitten är gjorda, vänd granaten upp och ner över en djup skål. Den saftiga granatäpple, desto djupare måste vara skålen att plaska juice inte utspridda runt i köket. Med en matsked eller ett knivhandtag, börja försiktigt och jämnt tryck på granatäpplen, kommer kornen att falla ut ur frukten i kärlet.

Som ett resultat kommer du att få "Blomma" från granatäpplen skal och en skål med färdiga korn. Som du kan se är det ganska lätt att rengöra en granat på så sätt: några minuter och du kan njuta av smaken.

I princip skaka ut granatäpplen frön är inte nödvändigt: du kan, efter att ha klippt huden, dela bara granaterna i skivor och tjäna i denna form. Granatäpplen uppdelat i segment är också bekvämt att äta, och på bordet ser granatäppelsegmenten mycket vackrare ut än bara en skål med frön.

Det finns ett annat sätt att rengöra granaten. Det ser ut som den första, men det finns vissa skillnader. För att börja följa det bekanta systemet: Tvätta granatäpplen, skära av spetsen och skära huden längs frukten grundligt med remsor av samma bredd.

Ta sedan en djup skål med vatten och fördjupa granaten i den i 5 minuter. sedan, håller en granatäpple under vattnet måste du demontera det i skivor och rengöra varje del av septum och skal. Granatäpplkorn kommer att falla till botten av skålen, ochsepta och hud kommer att yta på ytan av vattnet. Du måste fortfarande fånga skalen och septumerna. Vatten från en skål smälter med en sik eller en kolander, i vilken granatäpplefröna kommer att förbli.

Och här är ett annat sätt att rengöra granaten. Ta en stor skål och täck den med en dumpling eller en sik med stora hål (så att granatäpplefrön passerar genom dem). Klipp granatäpplen i halvor och placera på pelmenna med en nedskärning, och sedan slå försiktigt fröna i en skål med en hammare (det är naturligtvis bättre att använda en träkökhammare).

Granat kan täckas med en silikonmögel för cupcakesså att saften inte stänker i alla riktningar, om skalen plötsligt brista. Metoden är naturligtvis ganska extrem, men om du inte lyckas med att rengöra granatäpplen på det här sättet, så kommer du åtminstone att ta bort stressen.

Som du kan se finns det flera sätt att snabbt ren granat och bli inte smutsig. Vilken är den mest praktiska - att lösa, förstås, du och bara du, viktigast av allt - att resultatet uppfyller dig.