Sallader för det nya året 2016 med ett foto: enkelt och gott. Sallader för det nya året 2016, recept för nyårets meny
Planerar menyn för nyttår 2016,anser att dess symbol är den Fiery Monkey. Detta djur matar på färsk och naturlig mat, därför är det nödvändigt att inkludera i listan med festliga livsmedel så många lätta sallader som möjligt, mättade med örter och grönsaker. De kommer att harmoniskt komplettera fisken och köttens varma rätter, som du kommer att regalera dina gäster och kära på nyårsafton.
Sallader för det nya året 2016: Vad man ska välja - exotisk eller klassisk
Denna fråga beror helt och hållet på personligpreferenser. Några älskarinnen från tid till annan gör den legendariska "Olivier" eller den bekanta enkla "Mimosa". Andra övervakar regelbundet virtuella resurser och kulinariska tidningar på jakt efter något nytt och ovanligt. Beundrare av det raffinerade moderna köket har stor framgång med en utsökt sallad med färsk honungsagarik, som kan kokas på flera olika sätt.
Nyårsafton 2016 sallad med svamp: ett enkelt steg för steg recept
Nödvändiga ingredienser:
färska honungsagarväxter - 350 g
svart rädisa - 1 mellans storlek
olivolja - 4 msk
salt
greener - gäng
Steg-för-steg instruktion
Svamparna tvättas, torkas på en tunn handduk, skärs i snygga skivor, placeras i en emaljbehållare, smälts i olja tills de är färdiga och kylda.
Skaka räkorna på en stor rivare och blanda med honungagararier.
Överför till en vacker salladsskål, krydda med olivolja och dekorera med finhackade gröna.
Läckt puffat nyår sallad från honung
Förutom de ljusa smakkvaliteterna är värdigheten hos skivade sallader också i det faktum att de ser väldigt estetiskt ut och ger det festliga bordet en speciell stil.
Nödvändiga ingredienser:
rökt kycklingfilé - 300 gr
inlagda honungsampor - 300 g
söt rödlök - 1 styck medelstorlek
Kokt ägg - 6 st.
majonnäs 50% fetthalt
bordsvinäger
salt
Steg-för-steg instruktion
Kycklingkött skärs i tunna remsor.
Skär hela svampen med en kniv.
Lök skärs i snygga halvringar och blötläggs i ättika i 15-20 minuter.
Ägg kokar och skärs i små rutor.
Placera alla ingredienser på en jämn, vacker maträtt i lager enligt följande: kött - syltad lök - majonnäs - tätt lag av svampar - majonnäs - ägg - majonnäs - kyckling.
På alla sidor försiktigt täcka skålenresterande majonnäs, topp med en skalad yolk riven på en fin rivare. Använd ketchup, skriv på äggskiktet "Nytt år 2016" och ge maträtten att insistera i ca 12 timmar. Innan du serverar, dekorera med gröna.
De mest ursprungliga salladerna för nyåret 2016
Berömda kockar ringer aktivt efter matlagningför nyttår 2016 grönsaksalat. Enligt dem kommer sådana rätter att hjälpa till att uppmärksamma uppmärksamhet och beskydd av den rastlösa apen. Dessutom är denna mat absorberad och belastar inte magen.
Pumpasallad med kryddig dressing
Det bör åtminstone åtnjutas till nyåreftersom pumpan är en extremt användbar ingrediens, och vi äter det ganska sällan. Så än en festlig natt är det inte en anledning att förstöra kroppen med naturliga vitaminer?
Nödvändiga ingredienser:
sallad - 1 gäng
pumpa färsk - 150 gr
Parmesanost - 50 gr
gurka - 1 stycke
Nypressad citronsaft - 20 ml
olivolja - 40 ml
Dijon senap - 0,5 msk
grönska
salt
pepparjord svart
Steg-för-steg instruktion
Klar pumpa från huden, skölj och skars i kuber 1x1 cm. Gurka crumble tunna remsor, tvättades och torkades sallat tear händer på stycken av medelstorlek.
I en stekpanna, värm upp lite olivolja, häll en pumpa och snabbt steka tills den är mjuk, hela tiden omrör, så att bitarna inte brinner. När produkten är klar, ta bort den från plattan och kyla.
Anslut 40 i en keramisk behållare med smal bottenml olivolja, citronsaft och senap, peppar och salt att smaka och gnugga mycket bra. I slutet ska förbandet få en helt homogen konsistens.
I skålen lägger du en lacererad salladsläpp och gurka. Blanda försiktigt, tillsätt bitar av kall rostad pumpa, häll rikligt med senapssås och strö över finmalt ost på toppen.
En sådan sallad för nyåret 2016 görs bäst omedelbart före konsumtionen. Om du fortfarande måste förbereda en maträtt i förväg, fyll inte på det innan du serverar det.
Nyttårs sallad "Mycket gott", recept med foto
Nytt år är det bästa ögonblicket förprova något exotiskt och ovanligt. Enkel sallader förloras bland läckra delikatesser och festlig servering, men en maträtt med en trevlig saftig smak och en mild, frisk doft kommer säkert att locka uppmärksamhet.
Nödvändiga ingredienser:
krabba kött eller ätpinnar - 250 g
ananasburk - 150 gr
isbergssallad - 200 gr
hård ost - 150 gr
vitlök - 2-3 tänder
dill
majonnäs 67%
Peppar, salt, kryddor - för att smaka
Steg-för-steg instruktion
Krabbekött tinas och skärs i små rutor.
Noggrant tvättade salladsbladen för att bryta sig i tunna, korta band.
Konserverade ananas dränera och hugga i små bitar.
Skär osten i kuber.
Mala grönsakerna med en kniv, passera vitlöket genom krossningen.
I en djup salladsskål låg alla ingredienser, blanda försiktigt med en träsked, tillsätt salt, peppar och krydda med majonnäs.
Om du är på en diet eller bara vill minska kaloriinnehållet på festliga rätter, sätt en mindre fet majonnäs i nyårssallader eller blanda det med gräddfil i ett 1: 1-förhållande.
