De mest utsökta salladerna för det nya året 2015, recept med foton
Vem bland oss puslade inte huvudet på nyårsaftonet?år och tänkte inte på vad du skulle överraska dina nära och kära för en festlig middag. Sallader måste vara vid skrivbordet, för utan dem är det svårt att avsluta måltiden. Idag kommer vi att lära dig de ovanliga smakkombinationer, fet kombination av produkter och avslöja hemligheterna av olika salladsdressing.
Nya sallader från 2015
Många människor firar det nya året med getter (får) med hänsyn till östra traditionerna, så om du vill behaga symbolen för det kommande året, förbereda minst en asiatisk maträtt, till exempel detta:
Krabba sallad med chuka
Om du är en sushiälskare, försökte du förmodligen chuku - en tångsalad. För att förbereda denna maträtt behöver du:
- Krabbekött - 30 gr.
- Alger Chuka - 30 gr.
- Cress-salat - 15 gr.
- Shiitake svampar - 20 gr.
- Nötsås - 10 gr.
- Spicy sås - 20 gr.
preparatet:
- Shiitake koka till hälften kokas, dränera vattnet och stek i en stekpanna i 5-7 minuter.
- I botten av ett brett glas lägger vi ut sås kryddig, svamp, chuku och krabba kött. Topp med valnötsås, dekorera med färska örter.
Recept för sallader för det nya året
Bläckfisk med tranbär
Sallat använder typiska produkter för ryska köket - tranbär och surkål, zest ges till den kokta bläckfisken. Du behöver:
- Bläckfiskfilé - 500 gr.
- Morötter - 1 st.
- kål - 400 gr.
- Gröna äpplen - 3 st.
- Gröna lökar - 1 stråle
- Tranbär - 70 gr.
- Vegetabilisk olja - 3 msk. l.
- Socker - 1 msk. l.
- Persilja - 1 stråle
- Kryddor, salt
beredning
- Bläckfisk kokar i 3 minuter i kokande vatten, skärs i ringar.
- Gnid på äpplen och morötterna på en stor rivare, hugga lök och persilja.
- Vi förbereder förbandet: blanda i en kopp vegetabilisk olja, socker och salt, blanda allt grundligt.
- Blanda alla ingredienser i en skål, häll såsen över, strö med bär av tranbär.
Sallad "Gott Nytt År"
En utsökt sallad som inte kommer att lämna en extra kilo. För dess förberedelse behöver du:
- Konserverad tonfisk - 1 b.
- Röda bönor - 3 msk. l.
- Röd sötlök - 1 st.
- Vinäger
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- Oliver - 2 msk. l.
- persilja
- Olivolja
- Salt, peppar
preparatet:
- Töm tunfiskjuice och dela i små bitar.
- Konserverade bönor tvättar och torkar påpappershandduk. Skär röda lökar i halva ringar och häll kokande vatten. Håll det i varmt vatten i 3 minuter, dränera sedan och häll lite ättika. Låt honom stå i ett par minuter.
- Sätt på tonfisk, bönor och sylt i diskenlök, tillsätt krossad örter och paprika, kryddor. Rör, dekorera med gröna oliver, topp med salladsdressing från olivolja och vinäger. Din nya sallad för det nya året 2015 är klart!
