Hur man äter feijoa: hur man äter rätt feijoa
Redan i en egendomlig tradition en gång om året, ungefärI november-december fyller butikerna ofta sina sortiment av produkter på grund av avlånga, ovala, mörka gröna bär, vilket lockar omsorgsfullt hostesses attraktivt utseende och en mycket läcker lukt. Men nästan alla håller samma fråga: hur man äter rätt feijoa?
Hur man äter feijoa läckert och säkert: välj produkten
Den första och mycket viktiga uppgiften är att välja mogetfrukt. Bären skördas omöppnade, eftersom transporten tar lång tid, dessutom tilldelas den och dess lager för förutsägelsen att varorna kan ligga på räknaren. Mogna frukter har som regel en rik mörkgrön skal, mjuk vid beröring, tunt ljus kiwi-ananas-jordgubbsarom. Men för att hitta dem i ett liknande tillstånd av "beredskap" är det ganska svårt, och inte särskilt fördelaktigt för köparen, eftersom sådana bär försämras under några dagar.
Produktmognad är enklare och mer tillförlitligbestämma av färgen på massan i tvärsnittet. Om den är brun - feijoa är bortskämd, du kan inte äta den. Den genomskinliga inredningen indikerar full mognad, och en rik vit färg är inneboende i fostret, som ännu inte är mogen. Det kommer lätt att hända hemma - lämna frukten i några dagar för att få dem till den nödvändiga staten.
Hur man äter feijoa: ett par användbara tips
Denna godhet används för mat på olika sätt: precis som det eller i en viss maträtt, i en rå eller bearbetad form. Det finns så många alternativ att du inte kan exakt bestämma exakt hur det är rätt att äta feijoa. Ändå bestämde vi oss för att beskriva några grundläggande rekommendationer:
- Om du väljer att äta frukt separat, skär den över och med hjälp av en sked Producera geléliknande saftig massa - i mogen form, är det lätt att lossa från huden.
- Du kan äta en bär och, tillsammans med en skal, vilken,Förresten, är otroligt användbart, men ett sådant experiment bär smakkvaliteter, överskuggas av starkt stränghet. Tänk på om du ska bestämma vad många kallar ett extremt knep.
- Metoder för matlagning feijoa är en storset - fantasinrymden ges ett helt fält för handling. Fostret rengörs som regel och köttet i ett mer eller mindre härdat ytterhölje skärs i delar.
- Färska bär läggs till spannmål, sallader, den förstarätter, ibland även används som en rätter för kött och fiskrätter. Recept för desserter som använder denna otroligt doftande produkt kan inte räknas alls! Med rätt matlagning kan du laga smoothies, juice, nektar, komposit eller till och med vin från feijoa.
- Konservervarianter är också mycket välkändaallmänt: sylt, sylt, ost, gelé smakar även de mest sofistikerade gourmerna! Och, naturligtvis, en synd att inte dra nytta av de nöjen smak Feijoa vid tillverkning av fyllning för pannkakor, muffins, kakor och bakverk i allmänhet någon.
Lag upp med recept, ge dig ett kreativt flyg - och en trevlig aptit för dig!