Alkohol Cocktails

för Förberedelse av alkoholhaltiga cocktails Som regel används shakers och för deras utfodring- specialrätter Nästan alla typer av cocktail har sin egen typ av glas, särskilt Martini Glass (Martini's Voice, Cocktailglas), Highball (Highball), Hurricane Glass (Harkriken) och andra.

Alkoholiska cocktails är inredda när de serveras en bit citron eller lime, en cocktail körsbär,oliver, etc. Kanten på glaset är vanligtvis dekorerad med frost socker eller salt, beroende på typen av cocktail. Långa drycker ska serveras med ett halm.

Cocktail "Golden Mojito"

För att förbereda 4 portioner av denna cocktail behöver du:

• gyllene rum - 1 kopp


• lime - några cirklar


• limejuice - 0,5 koppar


• socker - 1/3 kopp


• isbitar


• mint

beredning

Förbered portionerad glasögon. För att göra detta, fuktar kanterna på glasögonen med lime och dopp i socker, hälls på en tallrik.

Blanda i blandaren rom, limejuice, socker, 4 koppar is. Slå i en mixer tills isen blir en tjock, tjock vätska.

Tillsätt 12 mintlöv och mixa cocktailen i mixern tills en gröngylld nyans visas.

Häll cocktailen till att servera glasögon, dekorera med mynt.

En kopp i detta recept motsvarar 250-260 ml.

Cocktail "Pilgrim"

För att förbereda 6 portioner av denna cocktail behöver du:

• honung - 0,5 koppar


• varmt vatten - 0,5 koppar


• jasminte - 3 koppar


• gin - 0,75 kopp


• Limoncello likör - 0,75 koppar


• grapefruktjuice - 0,5 koppar


• läsk - 1 kopp


• citron


• isbitar

beredning

Blanda honung med varmt vatten tills honung löses. Honungssirap cool.

Brew jasminte, låt det brygga och kyla.

Blanda i en stor behållare honungsirap, gin, te, Limoncello likör, citronsaft och grapefruktjuice.

Tillsätt kyld sodavatten till blandningen. Blanda cocktailen noggrant.

I serveringsglaset släppa några isbitar och citronskivor. Häll cocktailen i glasögonen.

En kopp i detta recept motsvarar 250-260 ml.