Läcker soppa gjord av unga nässlor med ägg, sorrel, kött och kött - ett enkelt recept med ett steg för steg
Efter en kall vinter är vår kropp särskilt angelägenbehöver vitaminer. En av de första vårgröna, vars användning är svår att överskatta i detta avseende, är nässla. För de flesta av oss orsakar denna växt en exceptionellt ihållande förening från barndomen om svår bränning efter en "promenad" genom nätet. Under tiden var vårdarnas helande egenskaper välkända för våra förfäder, som med glädje använde en brinnande växt, inte bara i folkmedicin, men också i matlagning. Till exempel förberedde vi en nätsoppa, vars recept var nödvändigtvis i varje värdinna. Hittills har oftast recept för köttbuljong med ägg, sorrel eller spenat. Också populära är lätt och enkel kostsoppa från unga nässlor utan kött. Lär dig hur man brygger en läcker soppa av nässla löv från steg-för-steg recept med foton och videoklipp på.
Snabbnäs soppa - enkelt recept med foto steg för steg
Låt oss börja med ett snabbt och enkelt sopprecept frånnässla med svängbaserat foto. I hjärtat av våren vitamin skål vegetabilisk buljong. Men om du vill dekorera en snabb nässelsoppa för ett enkelt recept med ett foto nedan kan du kokta kyckling eller ägg.
Nödvändiga ingredienser för snabb nässelsoppa för ett enkelt recept
löv av nässla - 350-400 gr.
potatis - 3-4 st.
lök 1 st.
vitlök-2-dentiklar
lökgrön
persilja
salt och peppar efter smak
Steg-för-steg-instruktion för ett enkelt recept på snabbnetsoppa
Att förbereda denna nässelsoppa är verkligenmycket snabbt - 15 minuter och en doftande och mycket användbar första kursen är klar. Vi börjar med att rengöra grönsaker, nässlorna berörs inte. Skalad potatis skuren i små kuber, lök och vitlök läget fint.
Vi lägger en kruka med saltat vatten på elden och skickar de beredda grönsakerna där. Vi lägger på handskar och min näsblad. Sedan finhacka löven.
När grönsakssoppa koka, tar vi bort skummet ochvi lägger till nässlor. På detta stadium kan du, om så önskas, lägga till hackade gröna lök och persilja. Men även utan dessa ingredienser kan soppen bli mycket god.
Efter att soppan kokar, rör om, koka mer10 minuter, peppar. Vi försöker grönsaker och gräs för beredskap och ta bort från elden. Med hjälp av en nedsänkt mixer vänder vi flytande soppa till sopppuré och serverar den på bordet med gräddfil.
Ett enkelt recept på soppa gjord av unga nässlor utan kött hemma
Nästa version av soppan av unga nässlor utanKött hemma kan också tillskrivas enkla recept. Men det är beredd lite längre på grund av det extra steget att laga den klassiska grillen. Du hittar ett enkelt sopprecept från en ung näsa utan kött hemma nedanför.
Viktiga ingredienser för ett enkelt sopprecept från unga nässlor utan kött
Nudlar unga och saftiga - 450 gr.
potatis - 3 st.
lök - 1 st.
morötter -1 pc.
vegetabilisk olja - 1 msk. l.
persilja
salt
peppar
Instruktioner för ett recept på soppa från unga nässlor utan kött hemma
För att förbereda nässelsoppa för något recept, är bara de bästa unga bladen lämpliga. I mina handskar och skära ganska lite melon nässla.
Vi rengör potatis, lök och morötter. Potatis knölar skurna i små kuber, hugga löken mycket fint, morötter tre. Persilja är också finfördelad.
Vi lägger en potatis potatis och saltat vatten på elden.
Matlagningsstekt: Smaka lökolja och morötter tills guld, salt och peppar.
När vattnet i kastrullen börjar koka, lägg till lök-morotstegen, vi stör. Vi tar bort skummet med ett skum.
Koka på medium värme i 5 minuter och tillsätt näs och persilja. Vi rör om och fortsätter att laga mat tills potatisen är klar.
Klar soppa serveras med gräddfil eller majonnäs.
Läckra nättsoppa med ägg på köttbuljong - steg för steg recept
Nästa steg för steg recept på en läcker soppa frånNettle med ägg kokas på köttbuljong. I princip kan du för detta recept ta något kött, men det perfekta alternativet, som inte väger ner en lätt vårsoppa, blir kyckling. Läs mer om hur man gör en läcker nudelsoppa med ett ägg på en köttbuljong i ett steg för steg recept nedan.
Väsentliga ingredienser för läckra Njursoppa med ägg på köttbuljong
nettle - 350 gr.
kycklingfilé - 150 gr.
ägg - 3 st.
potatis - 2-3 st.
lök - 1 st.
vegetabilisk olja
salt
peppar
persilja
Steg-för-steg-instruktioner för en läcker näs- och äggsoppa på köttbuljong
Min fil och ta bort filmen och venerna. Vi skär den i små kuber och tillsammans med potatis av samma storlek skickar vi dem till en kruka med vatten. Vi lägger till salt och lagar till koka över den genomsnittliga tiden från tidpunkten för att avlägsna skummet.
Morötter och lök krossas i en mixer eller hackas i små bitar. På vegetabilisk olja, stek grönsaker tills gyllene lök. Solim, peppar.
Min nät, vi fyller den med kokande vatten och hugger det. I kokande buljong justerar vi först grönsaken, och sedan nätet.
Minska eld och koka tills det är klart för kött och potatis.
Ägget lagas kokt, kallt och rent. Klipp i halva och dekorera halvorna av ägg med en tallrik med tillagad soppa.
Grön soppa från sorrel och nässla med ägg - steg för steg recept
När det gäller nässelsoppa, desto mer gröna,desto bättre. Därför är den gröna soppan med sorrel och nässla med ägg från steg-för-steg-receptet dessutom idealiskt i detta avseende. Förutom sorrel och nässla i denna gröna soppa med ägg, kan du också lägga persilja, dill, spenat.
Nödvändiga ingredienser för grön nässelsoppa och sorrel med ägg
nettle - 250 gr.
sorrel - 250 gr.
gröna lökar - 1 stråle
lök - 1 st.
morötter -1 pc.
stora potatisar - 2 st.
ägg - 3 st.
salt
peppar
Steg-för-steg instruktion för receptet av grön soppa från sorrel, nässla och ägg
Alla mina gröna och finhackade. Grönsaker rengörs och skärs i kuber.
I kokande saltat vatten skickar vi första grönsaker - potatis, lök, morötter.
Efter 10 minuter efter att grönsakerna skickat alla hackade gröna.
Vi rör om och koka tills potatis och morötter är klara.
Ägg lagar kokt och finhackat.
2 minuter före slutet av matlagningssoppa, tillsätt ägg och mixa. Med en peppar tar vi av den beredda skålen från kaminen.
Läckra nässelsoppa med spenat utan kött - enkelt steg för steg recept
Spenat kompletterar också nätet perfekt och är brarecept för enkla grönsakssoppor utan kött. Till soppan var mer närande använda en stor mängd grönska. Hur att laga en läcker nässelsoppa med spenat utan kött på ett enkelt recept nedan.
Nödvändiga ingredienser för en läcker näs- och spenatssoppa utan kött
nässla - 300 gr.
spenat - 300 gr.
lökgrön - 150 gr.
potatis - 2 st.
lök 1 st.
salt
peppar
Instruktioner för ett enkelt recept på en smaklig nudelsoppa och spenat utan kött
Tvätta gröna och finhacka.
Kubber av potatis och hackad lök att skicka i en panna med kokande vatten, salt.
När buljongkokarna lägger till spenat, nässla och grönlök, rör om att laga mat i 10 minuter.
Peppar och ta bort från värme.
Använd en mixer, sätt soppen i en smoothie och servera med gräddfil.
Original soppa av ungt näsduk med kött - steg för steg recept, video
Vill du prova den ursprungliga nässelsoppa(ett recept med kött)? Se sedan nästa steg-för-steg-video. Här väntar du på en helt nonclassical version av nätsoppa med oxbowl, spenat eller ägg. Och låt den enkla originella soppan med unga nässlor med kött från videon nedan inte ringas. Men efter att ha provat denna mat undrar någon av dina gäster hur man kan laga det här smaskigt!
