Soup från sorrel med ägg, kyckling eller kött, på kycklingsoppa receptet är klassiskt med foto steg för steg. Hur man bryggar soppa med sorrel till ett barn

Klassisk sopp av sorrel med ägg och kött - steg för steg recept med foto

Klassisk soppa från sorrel måste förberedamed kött och kokt ägg. För beredningen kan du ta nötkött, kyckling, kaninkött eller mager fläsk. I nästa steg-för-steg recept med ett foto föreslår vi att du försöker förbereda en klassisk sopp av sorrel med ägg och kalkonfett, som visar sig vara rik och lätt för matsmältning.

Viktiga ingredienser för klassisk soppa med sorrel, ägg och kött

• 
  sorrel - 300 gr.


• 
  kalkonfilet -150 gr.


• 
  lök - 1 st.


• 
  morötter -1 pc.


• 
  ägg - 2-4 delar.


• 
  potatis - 6 st.


• 
  persilja eller dill - 1 gäng


• 
  salt


• 
  vegetabilisk olja


• 
  peppar svarta ärter


• 
  lövblad

Steg-för-steg instruktion för det klassiska receptet av sorrelsoppa med ägg och kött

1. 
   Vi lägger pannan på elden, lägger till salt, kastar ett par ärter och vänder sig till bearbetningen av grönsaker. Potatis städas och skärs i kuber, som för någon annan soppa eller borsch.


2. 
   Vi rengör löken och morötterna. Shinkuyu rayok, morötter mala på en liten rivare. Min kalkon och skuren i små kuber. Var noga med att ta bort filmen och fettet med filéer.


3. 
   Vi skickar kalkonfiléer och potatis i vattnet tillsammansmed ett laurelblad, på medium värme koka. Vi tar bort skummet med ett ljud och förbereder stekningen. För detta steka lätt den hackade löken med en liten mängd solrosolja.


4. 
   Lök och rå morötter skickas till kokande buljong. Vi passerar till beredningen av grönska: Den tvättade sorrelen är skivad medium, och dill (persilja) är hackad ganska melenko.


5. 
   Fem minuter efter ytanbuljong uppträdde de första bubblorna, lägger till gröna. Rör, lite värme och fortsätt att laga mat. Ägg är brutna i en skål och slagen med en gaffel tills den är homogen.


6. 
   Ungefär 10 minuter efter tillsatsen av sorrel till kokande buljong, häll i ägg med en tunn dricks.


7. 
   Fortsätt att laga soppan tills potatis och kött är färdiga, ta alltid av bullret med en sked. Servera en klassisk version av grön sorrelsoppa med gräddfil.

Grön soppa från sorrel med ägg och kyckling - enkelt recept steg för steg

Nästa version av grön soppa från sorrel med äggoch kyckling enligt ett enkelt recept kan också kallas traditionell eller klassisk. Men i motsats till det tidigare receptet på soppan, i denna version, måste ägget först kokas. Läs mer om hur man gör grön soppa från sorrel med kyckling och kokta ägg nästa.

Nödvändiga ingredienser för grön soppa från sorrel med kyckling och ägg

• 
  kycklingben - 0,6 kg


• 
  lök - 2 st.


• 
  potatis - 8 st.


• 
  morötter (liten) - 3 st.


• 
  sorrel - 400 gr.


• 
  kokt ägg - 6 st.


• 
  lövblad - 1-2 st.


• 
  vegetabilisk olja


• 
  paprika


• 
  salt

Steg-för-steg instruktion för ett enkelt recept av grön soppa med sorrel, ägg och kyckling

1. 
   Först koka buljongen: vi tvätta den torkade låret i kokt och redan saltat vatten. Efter köttet kastas i pannan och kryddor: svarta peppar ärter, laurushku, en liten paprika som ska.


2. 
   En lök och två morötter min och ren. Vi skär moroten i stora ringar och skär strålen i hälften. Tillsätt grönsakerna till buljongen efter att skummet har tagits bort från skummet.


3. 
   Vi rengör potatisarna och skär knölarna med medelstora kuber.


4. 
   Vi passerar till sorrel, som måste tvättas noggrant under rinnande vatten och torkas sedan på en pappershandduk. Hacka löv av sorrel fint med en skarp kniv.


5. 
   När köttet i buljongen börjar separera från benet tar vi hela benet och separerar det från benet. Skinnet och benen kastas bort, och köttet är tunt skivat. Grönsaker kommer också ut ur buljongen med ett ljud.


6. 
   Filtrera buljongen genom gasbindning, vikad i flera lager. Dra av buljongen tillbaka till plattan och lägg till potatisarna.


7. 
   När buljong kokar, lägger vi igen steket från en glödlampa och morötter, tunt skivad och rostad i vegetabilisk olja tills den är gyllene.


8. 
   Efter 5 minuter efter rostning skickar vi till kycklingbuljong och sorrel. Koka på låg värme under ytterligare 5-7 minuter.


9. 
   Till sist lägger du de grundkokta äggen till oxalsoppa och blandar. Vi serverar en maträtt med färska örter och gräddfil.

Klassisk sopp av sorrel med ägg utan kött, steg för steg recept

Klassisk grön soppa från sorrel med ägg kan varalaga mat utan kött Och denna soppa, i motsats till köttalternativ, kan kallas kost och kalorier. Också en sådan oxalsoppa utan kött kan serveras inte bara i hett men även i kall form. Läs mer om hur man lagar klassisk soppa från sorrel och ägg utan kött (på vegetabilisk buljong) i följande recept.

Nödvändiga ingredienser för klassisk soppa med sorrel och ägg utan kött

• 
  sorrel - 450 gr.


• 
  vaktelägg - 8 st.


• 
  potatis - 6 st.


• 
  morötter genomsnitt 2 st.


• 
  glödlampa liten -1 st.


• 
  dill


• 
  persilja


• 
  salt


• 
  peppar

Steg-för-steg instruktion för det klassiska receptet av sorrelsoppa med ägg utan kött

1. 
   Vi förbereder grönsaksbuljong: en lök skärs i hälften, och en renad morot skickas till saltat vatten och på medium värme tar vi det till koka.


2. 
   Den andra moroten ska finhackas på en rivare. Vi skär små potatisar i små kuber. När vattnet börjar koka lägger vi in ​​pannan tillagade grönsaker.


3. 
   Koka på låg värme i 5 minuter och få morot och lök. Tillsätt krossad sorrel (endast löv).


4. 
   Vi rör, peppar och laga koka tills potatisen är klar.


5. 
   Koka i vaggan ägget, kyla och städa. Klipp det fint, du kan också grilla det.


6. 
   Klar soppsäsong med vaktelägg och gröna.

Hur man lagar användbar grön soppa från sorrel till ett barn hemma, ett recept

Varje mamma vet vad man ska göra småbarn något användbart, särskilt gröna, uppgiften är inte enkel. Vägen ut ur denna situation kan vara följande instruktioner hur man lagar användbar grön soppa från sorrel för ett barn hemma. I detta recept finns det flera små triks som kommer att väcka en hälsosam aptit även för små gourmeter. Mer information om hur man lagar läckra och användbara grönsoppa från sorrel hemma, som kommer att tilltala barnet, nedan.

Viktiga ingredienser för användbar grön soppa från sorrel till din baby hemma

• 
  sorrel -250 gr.


• 
  spenat - 250 gr.


• 
  dill - 100 gr.


• 
  potatis -4 st.


• 
  äggvakt - 3 st.


• 
  vatten - 2 l


• 
  salt

Instruktioner för hur man lagar användbar grön soppa från sorrel för ett barn hemma

1. 
   Vi rengör potatisarna och skär dem i små kuber. Vi lägger vatten på elden och kastar omedelbart potatis, salt.


2. 
   Med kokande vatten tar vi bort skummet och lägger till finhackade örter: spenat, sorrel, dill.


3. 
   Omrörning, elden reduceras och fortsätter att laga mat tills potatisen är klar.


4. 
   Ägg vaktel hårdkokt. Kall och skär i halva.


5. 
   Vi vänder den färdiga soppen med en mixer i puré. En sådan originalfoder är säker på att vara av intresse för ett barn som inte gillar vanliga flytande soppor. Vi dekorerar skålen med halvor av vaktelägg.

Läckra och snabb soppa med sorrel på kycklingbuljong - steg för steg recept

Vår nästa version av soppan med sorrel på kycklingbuljong är inte bara läcker, men också snabb att förbereda. Koka denna oxalsoppa på den färdiga kycklingsbuljongen. Du kan också ta fryst buljong från kyckling. Hur man lagar en god och snabb soppa med sorrel på kycklingbuljong.

Nödvändiga ingredienser för en god och snabb soppa med sorrel på kycklingsbuljong

• 
  kycklingbuljong - 1, 5 l


• 
  sorrel - 300 gr.


• 
  ägg - 2 st.


• 
  ris - 1/4 kopp


• 
  lök - 1/2 st.


• 
  morötter -1 pc.


• 
  salt


• 
  lövblad


• 
  vegetabilisk olja

Steg-för-steg instruktion för receptet av snabb soppa från sorrel på kycklingbuljong

1. 
   Vi tar den färdiga kycklingsbuljan med laurelbladet till koka.


2. 
   Vi tar laurbæren och tillsätter det kokta vita riset i förväg. Vi rör och i genomsnitt eldkock i 2-3 minuter.


3. 
   Förbered nu en snabb stekning av morötter, lökar och vegetabilisk olja. Tillsätt steken i buljongen, vi kommer i vägen.


4. 
   Vi skär sörjan och skickar den till pannan efter toast.


5. 
   Efter 5 minuter, slå ägget med en gaffel och häll i kokande buljong. Vi blandar och täcker, lämnar i 15-20 minuter för infusion.

Grön soppa med ung sorrel utan kött - steg för steg recept med video

Grön soppa med ung sorrel utan kött, somalternativ på kycklingbuljong, ägg eller med kött av nötkött, mycket välsmakande och hälsosam. Se själv på exemplet på nästa steg för steg recept på en grön soppa med en ung sorrel utan kött från videon nedan. Soppens soppa, vars recept väntar senare, liknar den klassiska versionen av denna matlagning. Det är mycket enkelt att svetsa, och du kan även använda den till ett litet barn.