Användbara tips, svar på frågor
recept

Sallad "Rainbow": recept med foton steg för steg enkelt och gott. Hur man gör en klassisk sallad "Rainbow" med grönsaker och kyckling



Salad Rainbow Recept



Historien är tyst om hur de uppfann denna ljusa,en attraktiv och välsmakande maträtt, men i stort sett är detta faktum inte viktigt. Det viktigaste är att för maten kan du använda ett brett utbud av produkter från de enklaste och sedvanliga till utsökta och exotiska. Allt beror bara på kockens smak, fantasi och önskningar. Du kan förbereda salladen från morötter, betor, potatis, gurka, samt chips och majonnäs (färdiga sallader kan köpas i "Bakhetle").








Hur man gör en sallad "Rainbow" med kyckling och svamp: steg för steg recept med ett foto



Ready-made maträtt Regnbågen har inte bara en trevlig smak, men också ett spektakulärt utseende, så det kan lika framgångsrikt användas för vardagsmenyn och för ett festligt bord.





Nödvändiga ingredienser:




  • rökt kycklingfilé - 300 gr


  • färsk gurka - 2 st


  • söt lök - 2 stycken


  • morötter på koreanska - 200 g


  • tomater - 3 st


  • Syltad svamp - 200 gr


  • Ost hårt - 250 gr


  • gröna lökar - 1 stråle


  • dill - 1 gäng


  • Majonnäs 67% - 1 paket


  • ättika - 4 msk


  • olivolja - 3 msk


  • salt


  • svartpeppar




Steg-för-steg instruktion




  1. En halvtimme före tillagningen av salladpickle lökar. För att göra det, släpp det från skalen, skölj, hugga halvringen, lägg i en separat behållare och häll en blandning av ättika och olivolja. Salt, peppar och skicka till kylskåpet.


  2. Haka kycklingfiléerna med stora barer, grilla ost, skär svampen med tallrikar, tomater - skivor, gurka - bestick.


  3. Grön lök och dill finhacka, strö över olivolja, strö lite och blanda mycket bra.


  4. Sätt kycklingköttet i mitten av serveringsrätterna, sätt de syltade löken på den. Bredvid kanterna av massiva glidbanor fördelas grönsaker och ost på ett sådant sätt att de är vackert kombinerade i färg.


  5. Omedelbart före servering ovanpå syltad lök pressa ut majonnäs.






Hur man förbereder en regnbågssallad med färska grönsaker



Detta är - ett klassiskt recept kost som gör att du snabbt och enkelt göra en vacker och lågt kaloriinnehåll skålen. En kryddig honungsprimerad sås ger grönsaker en speciell, unik smak.





Nödvändiga ingredienser:




  • rödkål - 400 gr


  • peppar röd och gul - 1 st


  • socker ärtor - 200 gr


  • gröna lökar - 1 stråle


  • morötter - 2 st


  • korianderbunt


  • honungsvätska 1/4 st


  • färskpressad limejuice - 14 msk


  • ättika - 2 msk


  • Jordkummin - 1 msk


  • olivolja - 1/3 msk


  • Ground black pepper - 1/4 tsk


  • salt - 1/2 tsk




Steg-för-steg instruktion




  1. I en liten skål kombinerar honung, ättika, limejuice, salt, peppar, kummin och olivolja. Beat whisk och lägg åt sidan.


  2. Finhacka vitkål, morötter, ärtor, lök, röd paprika hackad i tärningar, hackad gul paprika halvcirklar.


  3. På en serveringsplatta lägger du ut alla ingredienser med remsor och harmoniserar dem med varandra i färg.


  4. Kål säsong med en del av den tillagade såsen, tillsätt salt, peppar och lägg till sallad. Den återstående såsen ska serveras separat som en dressing.






"Rainbow på royal sätt" sallad, förberedd med lager: Nyttårs recept med ett foto



På nyårsafton vill alltid tjäna något intressant, nytt och oväntat. Den bästa delen för detta ändamål är en portion salad, som innehåller delikatesser röda fiskar.





Nödvändiga ingredienser:




  • laxfilé med saltad lax - 350 gr


  • potatis - 3 stycken


  • ägg kokt - 3 stycken


  • morötter - 2 st


  • rödbetor - 2 st.


  • lök vit - 1 st


  • Parmesanost - 150 gr


  • ättika - 3 msk.


  • vegetabilisk olja - 3 msk


  • vatten - 3 msk


  • salt


  • slipad peppar


  • osötad yoghurt eller mager gräddfil


  • persilja




Steg-för-steg instruktion




  1. Potatiserna ska kokas i en "enhetlig" tills de är färdiga, kylda, befriade från skinn och skurna med små kuber.


  2. Kokad morötter, betor och ost ska gnids på en stor rivare och ägghackade i bitar.


  3. Lök finhack och marinera i en blandning av ättika, olja och vatten, strö med svartpeppar och låt i 30 minuter. Efter tid, ta bort från marinaden och klämma väl.


  4. För serveringsplattor lägger du ut ingredienserna i följande ordning: betor, morötter, ägg, potatis och marinerade lökskivor. Varje skikt suger med yoghurt eller mager gräddfil.


  5. Top dekorera stora kuber av saltad lax, strö över riven ost och dekorera med en kvist färsk persilja.






Enkel och god variant: Sallad "Rainbow" med kött, betor, potatis och vit rädisa



Detta är ett mycket intressant recept, där de enklaste produkterna används, men på grund av den ursprungliga förbandet får fatet en speciell saftig friskhet.





Nödvändiga ingredienser:




  • Rödbetor - 3 st.


  • morötter - 3 st


  • stekt eller pommes frites - 400 gr


  • lökvit - 3 stycken


  • biffstek - 300 gr


  • rädisa grön - 3 st


  • vegetabilisk olja med lukt - 1/3 st


  • ättika - 1/3 msk


  • vitlök - 3 spetsar


  • socker - 1/3 msk


  • grönska


  • salt


  • slipad peppar




Steg-för-steg instruktion




  1. För att hälla, kombinera olja, ättika, salt, socker, peppar och blanda mycket bra.


  2. Alla grönsaker skärs i långa rånar. Potatis steker i mycket solrosolja och resterande ingredienser marinerar individuellt i oljaflaskan.


  3. Köttbiff stekt på båda sidor i en panna, hett skuren i tunna remsor, häll kvar resterande lock och täcka med lock.


  4. I mitten av en stor maträtt lägger du köttstycken, och längs kanterna på de stora glasrören fördelas grönsaker.


  5. Garnera med vita lökar och färska örter och servera.





Video recept för sallad "Rainbow" med ägg och äpplen



Salladen "Rainbow" har många variationer. I denna tolkning visar det sig att det är mycket tillfredsställande och förvärvar en trevlig sötsur smak.





En annan video om ämnet:


Läs mer:
kommentarer 0