Cocktail på jobbet

Affärsbuffé är en bra tid att göra nya bekanta och koppla av lite. Det är för detta ändamål som annorlundamottagningar. Dessutom förutsätter atmosfären hos ett buffébord på jobbet att kommunicera. Men trots allt, glöm inte att du är i ett samhälle hos människor, så under mottagningen finns etikett, vilket är värt att observera.

Cocktail på jobbet: Uppföranderegler

Vid en stand-up måltid på jobbet accepteras inte för sent. En liten försening kan endast ges av myndigheterna, men de anställda bör komma fram i tid. Att komma till slutet av mottagningen anses vulgärt.

Cocktailmottagning på kontoret utförs specifikt för att säkerställa det Medarbetarna kan få vänner med andra från andra avdelningar, göra nya bekanta. Därför placeras stolar aldrig nära bordet. Hela huvudtiden människor måste kommunicera, gå till små företag.

Eftersom huvudtiden ägnas åt kommunikation, Mat spelar bara rollen som ett mellanmål, som alla kan sätta på egen handEn platta exakt i det belopp som den behöver. Naturligtvis, ta inte för mycket, för när som helst kan du alltid gå tillbaka till bordet och lägga något annat på tallriken. Men glöm inte att nära bordet kan du inte stanna länge. Låt de andra också sätta något på sin tallrik!

Rökning under en behållare är förbjuden., om du är inomhus. Men även om buffén hålls utomhus, vilket ofta också är fallet, är rökning runt bordet vulgärt. Var noga med att gå åt sidan, där du kan röka.

Hur man organiserar ett buffébord

Fourchette på jobbet är ett slags alternativ till en företagsfest. Ofta anordnas en mottagning när arbetstagaren har födelsedag eller ett barn är född. I det här fallet kan arbetstagaren själv organisera en bankett i samband med semestern.

Menyn för ett buffébord på jobbet bör utarbetas i förväg. Det innehåller alltid en mängd olika varma ochkalla smörgåsar, snacks, frukt, grönsaker, efterrätt, alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Beroende på samhället kan du bara göra en söt buffé. Om du valde att göra ett fullbordsbord, bör du komma ihåg några regler för att servera snacks.

Den första serverar alltid fisk och grönsaker. Efter ett tag sätter de varma tilltugg. Efter 20 minuter borde du servera efterrätt och champagne. En mängd olika frukter serveras tillsammans med efterrätten. Du kan naturligtvis avvika från denna regel och ta bort varma tilltugg eller efterrätt. Men det kommer redan vara ditt val.

Till alla disken för ett buffébord på jobbet finns det bara ett krav: De borde inte vara för tunga, så lämna flera lager sallader med en stormängd majonnäs för andra parter. Sallader bör vara ljusa. Resten av maten ska skivas i små portioner som kan ätas åt gången. Kött och fisk, om de finns på bordet, bör serveras utan kött.

Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker sätts också ihop med snacks på bordet. Alkoholhaltiga drycker serveras omedelbart öppetflaskor, men alkoholfria - i karaffrar. För allmän bekvämlighet placeras glasögon i närheten av dryckerna. Plattor för mat sätter i en hög på ena sidan av bordet. Nära plattorna sätta gafflar och knivar. Observera att knivarna ska vara två gånger mindre än gafflarna.

Cocktail på jobbet: meny

För ett buffébord på jobbet kan du laga mat några tilltugg. Det kan vara olika canapes, tartlets,Små smörgåsar med olika fyllningar. I artikeln Sovjets länder "Appetizers for Fourchette" hittar du en mängd olika recept för att laga bra mellanmål.

Tartlets är ett utmärkt sätt att servera mat. Små korgar kan fyllas med en mängd olika sallader. Men även i tårtor serverar du snacks. Det klassiska alternativet är kaviar. Dessutom kan du förbereda olika canapéer: med fisk eller frukt. Rullar är perfekta: kött, ost och lax. Och till efterrätt kan du servera rullar med chokladfyllning.