Användbara egenskaper av hallon
Sommar är dags att mätta din kroppvitaminer, eftersom sommaren för att hålla jämna steg som bär och frukter som du kan glömma vitaminer i piller och njuta av god och hälsosam frukt. Glöm inte att njuta av en doftande hallon, trots allt användbara egenskaper av hallon ge inte i tvivel.
Raspberry frukter innehåller upp till 11% socker (inklusive fruktos, glukos och pentos), pektiner och organiska syror (citron, äpple, vin, salicylsyra, etc.). Också i hallon finns vitaminerna A, B och C (förresten, i blad av vitamin C mycket mer äni frukt) och katekiner, som är starka antioxidanter, salter av kalium, järn och koppar, folsyra. En sådan sammansättning av frukter och bestämmer de användbara egenskaperna hos hallon.
I folkmedicin har de användbara egenskaperna hos hallon använts under lång tid. Både blad och frukter av denna växt är ett utmärkt antipyretiskt medel och används för att behandla influensa, förkylningar och akut respiratoriska infektioner, neuralgiska sjukdomar och feber.
EN torkade hallonfrukter har en sweatshop effekt. För att förbereda ett diaphoretic te behöver du 5-6 msk. l. torkade hallonbär häller tre koppar kokande vatten. Denna infusion ska vara full i en timme. Att sudorificera te var mer effektivt, du borde dricka det i sängen, täckt med en filt.
Hallon är också användbar för mag-tarmkanalen, men här måste du vara försiktig. Med långsam matsmältning och förstoppning rekommenderas färska hallonfrukter rik på fibrer. Men med diarré och inflammation i tarmen, kan bärbär - inte färska eller torra - förbrukas. Men du kan dricka hallonjuice - pektinerna i den är användbara i det här fallet. Med eventuella problem med mag-tarmkanalen, kontakta en läkare och använd sedan (eller använd inte) hallon beroende på hans rekommendationer.
också hallon är användbar för hjärt-kärlsystemet. Det rekommenderas för användning med anemi,ateroskleros, hjärtrytmstörningar, hypertoni. Fortfarande hallon förbättrar aptiten och hjälper till att hantera stress, har antiseptisk, antiinflammatorisk, antiemetisk, diuretisk och expektorativ verkan.
Använd de användbara egenskaperna hos hallon och i kosmetologin. Masker med frukt eller hallonjuice hjälper till att förbättra hudton och elasticitet,bleka huden, uppdatera och släta på huden. Masker av hallon har närande, fuktgivande, rengörande verkan, hjälper till att bekämpa akne, överflödigt fett och hud förstorade porer. Om du frysa buljongen av lindblom och hallonblad, tas i lika proportioner, kan denna is torka ansiktet för att förbättra hudens elasticitet.
Användbara egenskaper av hallon är också bevarade vid skörden för framtida användning. Raspberry är lättast att torka. Tidigare torkades det i ugnar, nu kan du använda ugnen för dessa ändamål. Först måste du foga hallon till solen i 1-2 dagar. Sprid sedan bär i ett lager på ett bakplåt och torka i en ovätad ugn (60-65 grader, inte högre). Korrekt torkade hallonbär ha en gråaktig-crimson färg och en karakteristisk lukt av hallon, fläck inte dina händer. Mörkade bär efter torkning måste kastas bort.
också hallon kan frysas - vid en temperatur på ca minus 18 grader kan den lagras under lång tid. Observera dock att de delikata bär av hallon efter förtining har förlorat sin form.
En del av hallonets fördelaktiga egenskaper bevaras även under värmebehandling, så för förkylning kan du säkert äta hallon sylt - Det kommer inte bara att söka ditt outnyttjade öde, men kommer också att verkligen förbättra din hälsa.
Trots alla användbara egenskaper hos hallon, Det finns vissa kontraindikationer för dess användning. Använd inte för myckethallon med jade, gikt, uratsyra diatese (och några andra njursjukdomar). Också hallon, som alla röda frukter, är ett potentiellt allergen. Så om du har en tendens till allergiska reaktioner, bättre att äta hallon på något.
Det är värt att beakta att hallonbladet innehåller ämnen som stimulerar livmoderns, tarmarnas smidiga muskler. I vissa situationer kan det vara användbart, men här gravida kvinnor, hallonbladet te är bäst att inte dricka: stimulering av livmoderns smidiga muskler kan leda till hypertoni och följaktligen missfall.
