Fruktsallad

Det spelar ingen roll om du inte har några ingredienser från receptet för denna fruktsallad. Känn dig fri att experimentera, fantasera!

Fruktsallad

För att förbereda en fruktsallad behöver du:

• apelsinskal 1


• apelsinjuice - 4 msk.


• hemgjord ost - 500 g


• äppelröd 2 st.


• blåbär - 200 g


• torkade aprikoser - 16 st.


• selleri - 2 stjälkar


• blandning av salladsblad - 160 g


• kiwifrukter - 2 st.


• Nektarin - 2 st.


• sesam - 4 tsk

skalla 1 apelsin och 4 msk. l. juice
500 gram hemlagad ost
2 röda äpplen
200 g blåbär
16 torkade aprikoser, finhackad
2 stjälkar selleri, skär
160 gram av en blandning av olika sallader
2 kiwifrukter, skal och skiva
2 nektariner, skuren i skivor
4 tsk. sesamfrön, steka (valfritt)

beredning

Ta bort zest med 1 orange och rist den. Blanda med hackade små kuber av ost.

Skär äpplen i äpplen, skär i skivor. Blanda med blåbär, krossade torkade aprikoser och skivad selleri.

Sätt salladsbladet på 4 serveringsplattor. På toppen, lägg skivad kiwi och nektariner, strö med apelsinjuice: 1 matsked per portion.

För varje platta sätta osten, en blandning av frukter. Strö med fräscha sesamfrön.

Bon appetit!