Svamp soppa i ett multivariat, gott recept

Svampcreme soppa i multivariaten

Märke multivarka: Redmond Tillagningstid: 75 min. Portioner: 4

Nödvändiga ingredienser:

• svampar (svampar är bäst) - 500 g


• potatis - 4 stycken


• lök - 2 st


• grädde - 1 glas


• olivolja


• salt


• peppar

Metod för framställning:

1. Borsta löken i halva ringar.


2. Ställ in "stek" -läget och värm upp multivarken lätt och tillsätt lite olivolja till skålen.


3. Sätt löken i skålen och steka den i två minuter.


4. Tillsätt svamp, rör och stek i cirka fem minuter.



5. Tvätta potatis och skalla på små skivor. Lägg det i skålen.



6. Tillsätt lite vatten för att täcka potatisarna. Salt och peppar skålen efter smak. Ställ in kokningsläget och laga i en halvtimme.


7. Nu måste vi göra en puree från soppan. För att göra detta, använd en mixer.



8. Det återstår att lägga till grädde för att göra gräddesoppa. Häll dem och blanda alla ingredienser. Skålen är klar.

Svampcreme soppa

Multivarika varumärke: Redmond Tillagningstid: 65 min. Portioner: 4

Nödvändiga ingredienser:

• vita svampar - 30 g


• mushrooms - 300 g


• glödlampa


• morötter - 1 st


• vitlök - 1 kryddnejlika


• mjölk - 1 msk. l.


• smör


• salt


• peppar


• ost - 100 g

Metod för framställning:

1. Ta vita torra svampar och dra dem i kokande vatten i tio minuter. Tvätta svampen.


2. Klipp svampen i små bitar.


3. Morötter rista på en fin rivare. Hackla löken.



4. Ställ multivarkerfunktionen på "Multi-Cook" med en temperatur på 160 grader. Förvärm skålen genom att tillsätta lite olja.


5. Sätt lök och morötter i en skål och stek i ca fem minuter, rör om med en träpinne. Lägg sedan till svampen och cepesna. Koka ytterligare sju minuter.



6. Tillsätt en kopp mjölk och två glas vanligt vatten till koppen. Låt vattnet koka och simma sedan i fem minuter.


7. Salt och peppar din soppa och tillsätt kryddorna.



8. När soppen svalnar lite, slip den med en mixer. Så du gör den till puré. Värm sedan upp det i ytterligare fem minuter.



9. Ostgrill på en fin rivare och lägg den till färdig soppa.