Foto av receptet för en lätt och original sallad för födelsedagen till "New York"
Receptet för denna hemlagade sallad är inspirerad av en sallad avrestauranger i New York. Salladbaren förutsätter ett oberoende val av ingredienser och dressing. Därefter frågar kocken om du behöver skära den färdiga salladen. Och det bästa valet är att svara "ja". Tack vare den upprepade skärningen blandas smaken av såsen och ingredienserna på den mest underbara sätten, och det lämnar ingen som är likgiltiga - salladen "New York" visar sig vara väldigt lätt och original på grund av det universella receptet.
Hemma kan du framgångsrikt ordnasalladsbar i ditt vardagsrum eller matsal. För att göra detta behöver du mycket olika grönsaker och andra ingredienser för sallad. Alla komponenter i framtida sallad måste sönderdelas i en serveringsskål.
Då kan alla förbereda sig en sallad försmak. Dessutom måste du förbereda en djup skål för gäster, var de än lägger ingredienser, eller du kan lägga en kock bakom kocken, som i en vanlig skål kommer att samla ingredienserna på begäran av gästerna. I det kan du skära mat, om du tar en speciell rund kniv, som vanligtvis används för att skära pizza.
Behöver också förbereda en stapel rent plattPlattorna där gästerna kommer att få sin färdiga sallad. Det är bättre att använda en vanlig maträtt, vit eller svart. Och viktigast av allt - en vacker arbetsyta där det borde finnas ett stort skärbräda och två skarpa knivar för att skära den uppsamlade salladen.
Ingredienser ska vara klara och skivadeliten nog om gästen inte vill skära om. När man väljer ingredienser måste man komma ihåg den vackra formen och de ljusa färgerna. Allt ska se attraktivt ut. På bordet ska presenteras för alla grupper av produkter: färska och blancherade grönsaker, grönsaker, färdigt kött. I det här fallet bör hela ensemblet, alla beroenden på en uppsättning ingredienser kombineras bland dem själva. Annars kommer den oavsiktligt tillsatta ingrediensen att förstöra hela intrycket.
Ingredienser för den ursprungliga "dubbla" salladen
Färska skivade gröna
Salladblad
Salladblad
En massa körsbärstomater, skuren i kvarter
Färdiga röda bönor
Klar kikärter
Oliver och pitted oliver
Skivad bulgarsk peppar kontrasterande färger
Hårdkokta ägg, skivad
Avslutat kycklingkött, uppdelat i fibrer
Färdig biff, finhackad
Avokado utan gropar och skinn, skivad
Mjölk, skivad
Småskalad rädisor
Parmesanost, riven på en fin rivare
Kubes av mazarella
Färsk gurka, tunt skivad i lager
Blancherad asparges
Renade solrosfrön
Skivad mandel
Salad Dressing: majonnäs, osötad yoghurt, "Thousand Island" sås och andra salladsdressingar.
Vi förbereder salladen "New York" till födelsedagen med egna händer: en steg-för-steg-instruktion
Utöka alla färdiga ingredienser i sammaportionerade formar. Skär stora grönsaker och örter i skivor. I separata skålar häll såsuppfyllningen. Förbered en stor skål. Applicera ingredienserna i en skål, tillsätt såsen, blanda. Överför salladen till skärbrädet och använd två knivar för att hugga salladen. Eller: i en djup skål hugga salladen med en rund kniv för pizza. Överför salladen till tallrikar, salt, peppar, dekorera med riven ost. Att sätta på bordet.
Varianten av förberedelse av en festlig sallad: foto receptet
I salladsskålar, plocka salladsblad, lägg tillklippa gröna. Tillsätt den unga kålen. Sätt i en skål med salladsromen. Lägg till några sparrisspigar. Lägg i en skål en handfull kyckling, flera skedar av hackad bulgarsk peppar. Häll lite konserverade bönor. Lägg till några skivor mazarellaost.
Välj mångfärgade körsbärstomater,lägg till de föregående ingredienserna. Om nödvändigt, tillsätt lite mer av alla ingredienser efter smak. Säsadsalat med lågmjölkmajonnäs. Rör omedelbart. Lägg salladen på ett skärbräda med hjälp av två skarpa knivar, hugga salladen grundligt. Överför till en serveringsplatta. Dekorera med riven ost.
