Havsallad

Påsk närmar sig och det är dags att tänka på menyn förfestligt bord. Sallad "Sea" är en lätt sommar humör och minnen från havet. Spicy kryddor, ömt räkor kött - ingen kommer att hålla tillbaka, för att inte äta minst en sked av denna underbara sallad. Förbered en sallad "Sea" på detta recept.

Havsallad

För sallagspreparat behöver du:

för sallad:

sallad - 6-7 blad

tomater - 2 st.

gurkor - 1 st.

räkor kokad-is skalad, stor - 100 g

kött av kokt-fryst bläckfisk - 100 g

konserverad majs - 2-3 msk.

båggrön - flera fjädrar

saft en halv citron

för tankning:

olivolja (solros) - 4 msk.

mint torr - 0,25 tsk.

timjan torr - 0,5 tsk.

vitlök - 1 kryddnejlika

Salt, svartpeppar, doftande peppar - till smak

Beredning.

Räkor och bläckfisk avfrostning, dränera vätskan. Dusta citronsaften.

Sallad, tomater, gurkor och lök tvätt. Sätt på plattsallatbladet, riva ur händerna.

Skär gurkor i stora halvringar. Skär tomaterna i stora skivor.

Lägg gurkor till salladslöv, topp med tomater.

Sätt tomater på skaldjur, majs, strö med hackade gröna lök.

Förbered bensinstationen. För att göra detta, blanda oljan, timjan och mynten i tanken, tillsätt krossad vitlök. I smörgågen smaka tillsätt salt och peppar.