Cake Anthill
Många från barndomen känner till denna smak - kakans smak"The Anthill". Denna traditionella hemgjorda kaka har sitt namn på grund av dess likhet med en riktig anthill. Det finns ett stort antal olika recept för tårtan "Anthill". Någon förbereder den med gräddfil, någon föredrar "Quick Anthill", med färdiga kakor.
Men den klassiska "Anthill" är en delikat kort deg och en kräm med kondenserad mjölk och smör. Vill du göra en klassisk tårta "Anthill"? Ta sedan receptet!
Tårta "Anthill" (klassisk)
För att förbereda tårtan "Anthill" behöver du:
Mjöl - 3,5 koppar
Socker - 0,5 koppar
Syrgrädde 200 g
Margarin (eller olja) - 200 g
Salt (nypa)
Soda - 0,5 tsk.
Kondenserad mjölk - 1 burk
Olja - 200 g
Beredning.
Häll det siktade mjölet i en behållare. Lägga margarin, gräddfil, en nypa salt, socker och, eventuellt, bakpulver (soda dricka). Knippa degen.
Hämta den resulterande degen genom köttkvarn och lägg den på ett bakplåt. Baka i ugnen vid en temperatur på 180-200 ° C tills det är guldbrunt.
Klar den korta degen att ta ur ugnen, kyla, slipa. I detta skede är det viktigt att inte överdriva det - tillräckligt för att mala degen till en stor smula.
För att förbereda grädden måste du slåsmör med kokad kondenserad mjölk. Du kan köpa färdigkokt kondenserad mjölk eller laga det själv. För detta i en stängd kruka behöver den kokas i en och en halv timme.
När både grädden och degen är klara, är det nödvändigt att blanda dem och lägga dem på skålen med en glid. Kakan ovanifrån kan dekoreras med vallmofrön, riven choklad, kokosnötbarbering - som fantasi berättar.
Klar tårta ska placeras i kylskåp minst en timme för 3 för impregnering. Därefter kan du servera "Anthill" till bordet.
Vill du ha din hemsida för matlagning recept? Kontakta Webstudio2u webbdesignstudio!
