Rafaello hemma

Godis "Rafaello" hemma

För att förbereda 70 stycken behöver du:

• 
  indunstad mjölk - 1 burk


• 
  smör - 1 paket (200 g)


• 
  socker vanilj (du kan brandy) - för att smaka


• 
  kokosnöt rakning - 200 g


• 
  mandlar - 1 glas

beredning

1. 
   Lätt mjukat smör vid rumstemperatur med en gaffel.


2. 
   Blanda smöret med kondenserad mjölk, tillsätt vanillin (eller konjak) och halv (100 g) kokosnötflis.


3. 
   Rör massan noggrant tills mjuk grädde erhålls.


4. 
   Den resulterande krämen sätts i kylskåp för en dag. På en dag får du en tjock kräm och börjar bilda godis.


5. 
   För att göra detta måste du ta grädden med en tesked, ta bort skeden med en kniv med en rundad ände, rulla bollarna ur kräm, inuti vilken plats på mandelmuttern.


6. 
   Färdig godis rullar i de återstående kokosnötspånen (100 g) och lägg på en maträtt eller sätt i en vacker låda. Sätt i kylskåpet.


7. 
   Servera sötsaker bör kylas, eftersom de vid rumstemperatur börjar smälta.

Bon appetit!