Varm chokladMed en kopp varm choklad är det så mysigt och varmt att sitta hemma på en kall vinterkväll. Choklad är ett nöje, och varm choklad är ett nöje två gånger ... Så förneka dig inte nöje!





VARMKOKOLAD


För att förbereda 4 portioner varm choklad behöver du:




  • 600 ml mjölk
  • 3 msk kakaopulver + för dekoration



  • 4 msk socker


  • 150 ml låg fetthalt grädde


  • nypa mark ingefära


  • en nypa mark jamaicansk peppar


  • 1 kanelsticka


  • 2 msk brandy (tillval)


  • 150 ml krämig kräm




beredning



Sätt mjölk, kakao, socker, grädde, malda kryddor, en kanelsticka och brandy i en kastrull. Koka långsamt, rör om.



Piska grädden.



Ta av kaneln, häll den heta choklad över kopparna. Överst med en sked full piskad kräm och sova kakaopulver. Servera med kex.

kommentarer 0