Användbara egenskaper hos fänkål

Fänkål tillhör familjen Paraply, dess "släktingar" är sådana välkända växter som dill, selleri, kummin, koriander, morötter, persilja och persilja. Användbara egenskaper hos fänkål beror till stor del på det höga innehållet av eterisk olja i den (dess frukter innehåller upp till 6,5 procent).

Fänkål essentiell olja innehåller a-pinen, a-phellandren, anetol,fetal acetat, kamfer, limon, metylhavicol, terpinolen, fenghon, cineol, citral och andra substanser. De ger fänkåloljan en sötnosig smak och ett karakteristiskt igenkänt arom. Frukt innehåller också upp till 18% fettsyror (petrozelin, oleinsyra, palmitinsyra, linolsyra).

Och i fänkål gräs innehåller askorbinsyra, vitaminer från gruppenB, karoten, olika mineralämnen, glykosider, flavonoider. Frukt och grönsaker fänkål används för mat i många regioner, från Medelhavet till Kaukasus.

Som en läkemedel, den mogna frukten av fänkål, eftersom de har den mest essentiella oljan. Fänkålfrön och fänkålolja kan också användas, som säljs på apotek. Dillvatten, som ofta ges till barn i kolik, är inget annat än en lösning av fänkål essentiell olja i varmt vatten (1 ml olja per liter vatten). Även av fänkålen fruktar göra färdiga läkemedel.

Användbara egenskaper av fänkål tillåter inkludera det i många läkemedel: diuretika, koleretic, laxermedel, pectorals, lugnande medel. Fänkål har en antispasmodisk och antiseptisk effekt. Det hjälper till med hosta, sömnlöshet, smärta i magen.

Ganska ofta användbara egenskaper hos fänkål används för normalisering av matsmältningssystemet. Fänkål och fänkål örter hjälp med spastisk kolit, flatulens, matsmältningsbesvär, aptitstörningar, dysbakteri, gastrit, gastroduodenit, enterokolit.

också Fänkål frukter är en del av förberedelserna för kontroll av urolithiasis, cystit, pyelonefrit, stenokardi, gikt, pulmonell tuberkulos, bronkit och astma i bronkier.

På grund av fennikelns desinfektionsegenskaper används avkärningen av dess frön externt, behandlar huden med pustulära lesioner. Med stomatit kan denna buljong skölja din mun, med faryngit - halsen. Avkolning av fänkål frön tvättas med ögon i konjunktivit, och ammande mödrar dricker det för att förbättra amning (men du bör komma ihåg att när du ammar, använd inte fänkål utan att först rådgöra med en läkare).

För att förbättra matsmältningen och bli av med spasmer i mag-tarmkanalen kan du att förbereda en infusion av fänkål. 1 tsk. torr fruktfennikel (krossad) måste du hälla ett glas varmt kokt vatten och infusera i 10 minuter. Infusion av stam och tre gånger om dagen, ta en halv kopp efter att ha ätit. Och med andningssjukdomar 3 tsk. krossade torra frukter häll ett glas kokande vatten, insistera en halvtimme, filtrera och ta 4-5 gånger om dagen för 3 matskedar. l.

Trots alla användbara egenskaper hos fänkål, har denna växt och ett antal kontraindikationer. På grund av spasmolytiska effekter är det inteDet rekommenderas att ta gravida kvinnor och epileptika. Det finns också en individuell intolerans mot fänkål, där du självklart inte kan använda den. Använd inte fänkål för diarré och en tendens till allergier.

Glöm inte det självmedicinering kan skada din hälsa. Även tidtestad folkmedicinhelt ofarligt. Därför måste du konsultera en läkare innan du kan behandlas med fänkål, så du kan vara helt säker på att dillapoteket kommer att ge dig bara bra och ingen skada.