Användbara egenskaper av avokado

Trots att en avokados frukt liknar en päron,Närmaste släktingar till denna växt är laurel ädel och kanel, som förser oss med alla kända och alla favorit kryddor, fjälllöv och kanel. Hemland av avokado - Sydamerika, men nu odlas den i många subtropiska och tropiska områden. Men ledningen i produktionen av avokado Mexico.

Massan av en mogen avokado är en ömhetskonsistens (ungefär som smör) och delikat smak med en nutty smak. I luften mörknar köttet snabbt, så när det lagras rätter från avokado sänks det med citron- eller limejuice.

Vilka är de användbara egenskaperna hos avokado? Avokado är en väldigt näringsrik produkt. Kalorinnehållet i 100 g avokado massa ärca 120 kcal. Av dessa 100 g faller cirka 30 gram på fetter. Och dessa vegetabiliska fetter består huvudsakligen av enkelomättade fettsyror. Dessa fetter, till skillnad från djur, är fördelaktiga för kroppen. De ökar inte nivån på "skadligt" kolesterol, men minskar det, vilket på ett positivt sätt påverkar hjärtat och blodkärlens tillstånd.

Därför används avokado ofta i en vegetariskkök - dessa frukter har rätt att ersätta kött och ägg. Det är värt att uppmärksamma avokado och de som lider av övervikt, problem med det kardiovaskulära systemet, eller höga blodkolesterolnivåer. Avokado - en kostprodukt, det kan inkluderas i kosten under fastande.

Användbara egenskaper av avokado beror också på innehållet av vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kroppen. Till exempel, i 100 g avokado massa innehåller ca 440 mg kalium (detta är mer än i bananer, kända för kaliuminnehållet). Kalium är användbart för hjärt- och skelettmuskler.

Avokado innehåller även folsyra. Det är nödvändigt att skapa nya celler ochbehålla dem i ett hälsosamt tillstånd. Därför är avokadoer användbara för gravida kvinnor i de tidiga stadierna, så att fostret utvecklas normalt. Brist på folsyra ökar risken för cancer. För förebyggande åtgärder rekommenderas det att äta en avokado varje dag. Så de användbara egenskaperna hos avokado innefattar förebyggande av maligna tumörer.

En annan avokado innehåller vitaminerna C, K och B6. Fördelarna med vitamin C - det är ingen hemlighet. K-vitamin är nödvändigt för normal blodkoagulering, det bidrar till att bibehålla ben och blodkärl i normalt tillstånd. Ett vitamin B6 är mycket viktigt för korrekt metabolism, bildandet av röda blodkroppar och leverns normala funktion. Innehållet i dessa vitaminer bidrar till de avgörande egenskaperna hos avokado.

Avokadosmassan (som för övrigt är omkring 85% av hela fostrets vikt) är en allergivänlig produkt. därför puré från avokado kan ges till barn som en första måltid. Det är inte bara ofarligt för dem, utan också användbart: en växande kropp behöver folsyra, som vi nämnde ovan.

Användbara egenskaper av avokado tillåter att använda det inte bara för mat, men också för kosmetiska ändamål: från massan av avokado gör en mängd olika masker för ansiktet och håret. Vanligtvis är ansiktsmasker gjorda av avokadosmassamed tillsats av olivolja eller äggula. Och för hårvård kan avokado-massa blandas med konjak, äggula eller honung och kan appliceras på rötterna i ren form. Avokado olja Användning i kosmetika tillsammans med andra användbara vegetabiliska oljor: olivolja, linfrö, mandel, druvfröolja etc.

För att kunna njuta av de användbara egenskaperna och delikat avokadosmak måste frukosten väljas korrekt. Rått frukt avokado - tät, men inte fast,När du trycker på fingret ska en tandläge visas. På skalen bör det inte vara sprickor och mörka fläckar. Skallen, förresten, kan ha en annan färg, från ljus till mörkgrön (nästan svart), och för att vara jämn eller ojämn. Det beror på sorten; Alla sorter av avokado är mer än 400.

Avokado - mycket god och användbar frukt, missa inte möjligheten att diversifiera med din hjälp din kost med hälsofördelar!