Cottage cheese och cream cream, recept med foto
Capcake-namnet är bokstavligen översatt som"Cupcake", i engelsktalande länder serveras vanligtvis vid firandet av födelsedagar, bröllop och andra festligheter. Den är liten i storlek och är avsedd att användas av en person. Kakor lagas vanligtvis i en ugn på tunnt pergamentpapper eller i speciella former för bakning.
Från vanliga muffiner kännetecknas de av att de ovanpåär dekorerad med olika konfekt element: choklad, glasyr, etc. Även i deg kan läggas olika bär, nötter, russin, kokos eller chokladflis. Idag presenterar vi flera typer av konfektyr dekorationer för denna efterrätt.
Cream Cheese Curd Cream
Nödvändiga ingredienser:
mjölk - 20 g.
Kondenserad mjölk - 4 msk. l.
kockost - 100 gr.
preparatet:
Alla ingredienser måste blandas i en djup skål med mixer eller mixer;
ligga ut på en stor platt skålkylt kapekey och använd försiktigt sprutkräm på ytan med en konditorivaror eller påse.
En färdig dessert ska infunderas, för detta sätt sätta i kylskåpet i flera timmar.
Innan servering kan kapsaken dekoreras med chokladflis.
Creamy capkake cream
Alla komponenter måste vara vid rumstemperatur.
Nödvändiga ingredienser:
smör (fetthalt är inte mindre än 82%) - 100 gr.
pulveriserat socker - 1,5 msk.
mjölk grädde - 2 msk. l.
Vaniljssocker - ½ tsk.
Metod för framställning:
Mjukt smör bör slås med en mixer tills den blir vit. Sockerpulver siktas för att ta bort klumparna och blanda med vispsmör;
lägg sedan till dem kräm och vaniljssocker;
fortsätt att slå mixern med en mixer tills du får konsistensen av en luftig kräm för capkeys.
Om så önskas kan han ge någon nyans medmed hjälp av torrmatfärger. Sirap rekommenderas inte, eftersom de kommer att ändra krämens struktur, det kan exfoliera eller flöda. Denna läckra dekoration appliceras med en konfektyrspruta eller en säck endast på kylda kalkar.
Därefter placeras de färdiga efterrätterna i kylskåp för natten.
Färgkräm för Cappeycakes
Nödvändiga ingredienser:
gräddeost - 340 gr.
pulveriserat socker - 100 gr.
Smör - 100 gr.
Vaniljssocker - 2 tsk.
Huvudförhållandet vid framställning av denna grädde är att gräddeosten ska vara kall och smöret mjukt.
Metod för framställning:
Det är nödvändigt att kombinera alla ingredienserna i en skål och blanda noggrant med en mixer;
För att ge färg får vi använda hallon.Det spelar ingen roll om det är fryst eller inte. Mala bärblandaren om så önskas för att ta bort stenen, de resulterande potatismosorna kan torkas genom en sikt;
Blanda grädden till kapsaken med fruktpuré och applicera på kakorna.Den håller formen mycket bra och kan också användas för att dekorera skivor och kakor.
Den färdiga produkten förvaras i kylskåp i 4-5 dagar. Under denna tid kommer han inte att förlora sin smak och struktur.










