Fördelarna med kakao för hälsa

Kakao drycken blev känd i Europa på 1500-talet,efter den spanska general Hernán Cortés reste till Amerika och kom tillbaka kakaobönor och en drink recept från dem, som indianerna kallade sig "chokolatl". Fram till 1800-talet varm choklad från kakaopulver som används för medicinska ändamål - detta bidrog till kakans goda egenskaper.

Användningen av kakao för vår kropp beror påen unik sammansättning av chokladträets frukt (kakao). Kakaobönorna innehåller cirka trehundra olika ämnen, några av dem är mycket värdefulla. Till exempel, i frukterna av kakao innehåller antioxidanter som neutraliserar de negativa effekterna av fria radikaler på kroppens celler. 50 g mörk choklad efter mängdantioxidanter kan konkurrera med 15 glas apelsinjuice eller 6 mogna äpplen. Antioxidantrelaterad polyfenol bidrar till exempel till att sänka blodtrycket.

Dessutom består kakao av ​​neurotransmittorer(dopamin, serotonin). Dessa substanser har ett brett spektrum av åtgärder, men för de flesta är de kända främst som naturliga antidepressiva medel. Så hjälper en kopp varm kakao att uppmana och bekämpa stress - Detta är också den obestridliga fördelen med kakao.

Kakao bidrar också till att sänka nivån pålågdensitetslipoprotein (LDL) och öka nivån av högdensitetslipoproteiner (HDL). Och vi har redan nämnt i vår artikel "Hur man sänka kolesterolhalten i blodet?" Det LDL - är "onda" kolesterolet, skadligt för vår kropp och HDL - "goda" kolesterolet, användbar. Så fördelarna med kakao är också det normaliserar kolesterolbalansen i kroppen, vilket innebär att det hjälper till att förhindra ateroskleros.

En kopp varm kakao kan bli effektiv ochTasty medicin om ditt barn plötsligt är förkyldt. Saken är att theobromin finns i kakao. Han kan undertrycka hostens reflex, så att kakaopulvret i drycken hjälper till att bekämpa hostan och varm mjölk kommer att lugna ont i halsen. Dessutom, teobromin minskar spasmer i hjärtkärlen och hjärnan och utövar en tonisk effekt. Visst, i stora doser är teobrominet giftigt, men tro mig: För att gifta med teobromin behöver du dricka en stor mängd kakao, det kommer du inte så mycket.

Kakao är en relativt högkalorid produkt, i kakaobönor kan innehålla upp till 54% fett. Men att bli bättre med en kakao dryck är ganska svår, för han tillräckligt snabbt orsakar en känsla av mättnad, och du kommer inte att dricka mycket av det. Dessutom kakao dryck av torrt kakaopulver innehåller mindre fett än chokladkakor (såvida förbereda en dryck med en stor mängd socker och fet mjölk).

Men alla fördelar med kakao kommer att manifestera sig i full kraftEndast om du inte missbrukar denna drink. Effekten av stora doser kakao på kroppen har ännu inte studerats noggrant, och du vet faktiskt perfekt att alla läkemedel i stora doser kan bli ett gift. Drick därför inte mer än två koppar kakao per dag. Det är bäst att dricka kakao på morgonen: denna dryck har en toning effekt, så på kvällen kan det inte låta dig somna. Men om dagen kommer kakao att ge dig glädje och energi för mental och fysisk aktivitet.

Som du kan se är fördelarna med kakao uppenbara. Så var inte rädd för att skämma bort ditt barn - och själv också - med en kopp en doftande och god dryck. Och bitter choklad i måttliga mängder gör dig bra, för den är också gjord av kakaobönor.