Fruktjuice från äpplen till vintern i multivarket: Fotoprecept på äppelsylt
Det finns många sätt att laga äpplesylt, men mestadels recept är förknippade med användning av en gasspis. Och hur man gör en läcker efterrätt för vintern, om du nyligen fick en multivariat? Vi berättar om det här just nu!
Du kan laga mat i alla butiker från de flestaolika tillverkare: Redmond, Philips, Moulinex, Mystery, Scarlett, Polaris, Panasonic och många andra modeller där funktionerna för släckning och bakning realiseras.
Receptet på matlagning sylt från äpplen till vintern
Ingredienser: 6-7 bitar av mogna stora äpplen, 4-5 medelstora apelsiner, 1 citron och 500 gram socker.
Hur man lagar mat
1. Först måste du tvätta alla äpplen, ta bort dem från skal och halvvägs längs med frön, och efter rengöring för att skära i små tärningar.
2. Tvätta apelsinerna med citron, ta bort skaftet från dem och ungefär samma gör dem i form av kuber. Förresten kan citronet inte rengöras, men skär det ihop med huden.
3. Vik all skivad frukt i en kokkärl med flera kakor.
4. Topp med socker.
5. Därefter måste du ställa in "Quenching" -läget i multivarket. De flesta modeller har ett liknande läge (Panasonic, Scarlett, Redmond, Polaris, Philips). Stew bör vara i 100-120 minuter, ibland rörande fruktmassan (2-3 gånger för hela tiden). Det är inte överflödigt att notera att i multivarquishes, när det släcker grönsaker eller frukter, är det i regel ingen stark kokning, så ingredienserna är jämnt kokta, inte utsöndrar juice och sparar maximalt vitaminer.
6. När multivariaten har indikerat att skålen är klar, öppna locket och placera den nedsänkta blandaren i pannan för att mala hela fruktmassan.
7. Det sista steget: Byt till "Bakning" -läget i 7-8 minuter. Allt, en maträtt av sylt från äpplen är klar! Det återstår att servera på bordet eller häll fast sylt över de tidigare beredda rena bankerna.
Hur man gör äppeljuka i en multivark
Det enklaste receptet receptet, skiljer sig frånden föregående, som endast kräver närvaro av socker och äpplen. Matlagningsmetoden beaktas med Moulinex multivark-exemplet, men det är också möjligt att göra det på andra modeller: Marta, Unit, Oursson, Redmond och alla andra. Mängden granulärt socker beror på vilken typ av äpplen: Om frukterna är söta och sura, är det värt att lägga till socker för att laga sylt.
Hur man gör:
1. Frukt skölj noggrant, skära dem i form av lobules (kvartaler), ta bort mitten med ben.
2. Passera köttkvarnens äppelskivor eller behandla dem i en matberedare.
3. Tillsätt socker till den resulterande massan, blanda noggrant med en mixer. Vänta i ungefär en och en halv timme tills sockret löses i äppelpuré.
4. Blanda igen bra och häll massan i multivarket. Ställ in läget: "Toast".
5. Så snart applepurén börjar koka, byt enhetsläget till "Lågt tryck". Tid: 15-20 minuter.
6. Efter att tiden har gått, låt syltet svalna lite (för att all ånga ska komma ut) och häll över burkarna och linda dem i lock.
Ett annat recept på hur man lagar äpple sylt
Förbered äpplen: skölj, ta bort rutt eller skadade områden, frön. Skär äpplen mycket fint och slipa sedan i en mixer. Vik äppelmassan i multivarken och tillsätt socker i ett ett-till-ett-förhållande. Vi väntar på ett par timmar, och sedan sätter "Quenching" -läget i 2-2.5 timmar, och omrörar med jämna mellanrum. Så snart sylt är klart, häller vi över burkarna och rullar.
Författare: Katerina Sergeenko
