Körsbärssylt i multivarkenKörsbär är en av de mest utsökta bären och en utmärkt behandling på sommaren. Den innehåller många vitaminer och spårämnen.





Men du kan njuta av det, både på sommaren ochunder den kalla årstiden tar det emellertid mycket arbete och tid att göra billets-till exempel att göra körsbärssylt-på vanligt sätt med en gasspis. Lyckligtvis finns det nya köksartiklar och elektriska apparater, vilket underlättar livet för någon värdinna.


En av sådana anordningar är en multivarker. I det kan du laga körsbärssylt ganska enkelt och snabbt. Multivarki producerar olika företag: Philips, Redmond, Unit, Panasonic, Scarlett, Maruchi, Stadler, Polaris och andra. Men oavsett vilken modell du har multivarker, kan du alltid göra körsbärssylt i den.


Hur man lagar körsbärssylt. Foto recept


Produkterna:



  • 600 gram körsbär (utan gropar)

  • 1,2 kg granulärt socker

  • en halv tesked citronsyra.


Hur man lagar mat


Körsbärssylt i multivarken


För att göra en körsbärssylt pitted, dumåste emalj eller glas kokkärl lämplig storlek för multivarochnoy kastruller (rätter måste vara fria att ingå det). Från körsbären måste du ta bort alla benen, lägg den i en skål, tillsätt socker och lite vatten (150 ml).


Lämna i fem timmar dåblanda allt grundligt. Nu måste du hälla vatten i multivarket (i pannan) tills det första märket och lägg sedan disken med den beredda blandningen i den. Det rekommenderas att lägga en silikonfärg på botten av pannan eller bara en ren trasa. Sätt sedan på enheten och sätt på "Soup" -läget, tillagningstiden: 4 timmar.


Efter den inställda tiden öppnar vitäcka multivarken och tillsätt citronsyra, som måste spädas i kokande vatten i förväg i följande proportioner: en till två. Blanda hela blandningen och täck den i ca 8-10 minuter. Tappan ska tillåtas svalna och lämna på en varm avskild plats i ca 10-12 timmar, så att bären under denna tid är helt blötläggda i sockersirap. Häll sedan i burkar.


Hur man lagar körsbärssylt i en multivark. Bildrecept №2


ingredienser:



  • körsbär - 1 kg,

  • socker - 1 kg,

  • vatten.


preparatet:


Körsbäret går bra och tvättas (omkörsbär - frysta, i vilket fall det inte är nödvändigt att tvätta och sortera ut), sattes sedan till multivarku blandas med socker och vatten. Nästa, stäng locket och vrid multivarku sätta "Kyla" -läge i 60 minuter.


Under denna tid, var 10: e minutDet är nödvändigt att öppna locket och rör om sylt, varje gång avlägsnande av det resulterande skummet. Sylt hälls i burkar och förvaras på en mörk, kall plats.


Förberedelse av körsbärsylt i olika multivarquks


Körsbärssylt i multivarken


Slutligen, låt oss prata om några hemligheter ochtricks av matlagning sylt från körsbär i multivars av olika tillverkare. Till exempel i enheter från Lacucina är det önskvärt att tillsätta bär och socker samtidigt och i samma proportion. Jam är beredd på bara en timme i "Baking" -läget.


Och i Redmond instrument, en körsbärsylt är färdig i 4 timmar i "Soup" -läget (se första receptet). Multivar samma företag Panasonic och andra tillverkare förbereder dig en maträtt i 60 minuter i läget "Quenching" (recept nummer 2). Prova och se själv hur lätt det är att brygga körsbärssylt i multivarquks.


Författare: Katerina Sergeenko

kommentarer 0