Ovanliga recept för 14 februari - Alla hjärtans dag
Japanska okonomiyaki pizza - kan vara basenen romantisk middag på Alla hjärtans dag. Det viktigaste - att närma sig frågan med fantasi. För registrering rätter behöver eldfasta former för att skära ut kakor eller särskilda blanketter för lockigt stekt ägg och pannkakor, kan du också använda pannkaka om det vackra form för bakning pannkakor.
Japansk pizza genom friteringen räcker inteskiljer sig från ryska pannkakor, så att du kan forma okonomiyaki och efter tillagning i en konventionell stekpanna, skär av nödvändig kontur med en kniv. Det viktigaste att göra det snabbt, eftersom få människor gillar kall pizza, även om det är japanskt.
Ett ovanligt recept på Alla hjärtans dag: Japansk pizza
För beredningen av den romantiska okonomiyaki behöver:
För dekoration
3/4 kopp mjöl för matlagning okonomiyaki (kan ersättas med vanligt mjöl med tillsats av japansk yams pulver)
100 ml vatten (ca 1/2 kopp)
2,5 koppar hackad kål
200 gram färdig fisk eller kött
1 msk skivad marinerad ginger beni-shogi
1 ägg
Smör för stekning
Sås okonomiyaki
Japansk majonnäs
Aonori grönt algpulver
Flakes of katsiobusi
några gröna lökfjädrar
Metod för matlagning okonomiyaki för Alla hjärtans dag
Klipp kål, vårlök, sylt ingefära och kött eller skaldjur.
Blanda mjöl för okonomiyaki med vatten. Lägg till föregående ingredienser, mixa
Kör ett ägg i, mixa.
Värm grillen eller stekpannan. Häll oljan på ytan för stekning. Var inte ledsen för oljan, skiktet ska stänga okonomiyaki till mitten. Smörj ringformen för pannkakor, häll i en blandning. Vänta ett eller två minuter, ta bort ringformen, vrid okonomiyaki till andra sidan, fortsätt att steka.
Efter ett eller två minuter, vänd igen. Det är möjligt att vända sig till beredskap flera gånger, så att okonomiyaki inte brinner.
Efter okonomiyaki steka till en gyllene skorpa på båda sidor, skift till en maträtt. Från toppen dekorera med viljan med okonomiyaki sås, majonnäs, Aonori och katsiobusi.
Vi hoppas att vårt recept på denna ovanliga och läckra maträtt hjälper dig att göra hjärtans dag i år ännu mer speciell.
