Pumpajuice hemma för vintern - recept med foton

Hemmagjord pumpajuice är lättast att få med en juicepress. Men om du inte har det, förtvivla inte. Det finns trots allt recept för att laga pumpajuice utan att använda en juicer.

Pumpasjuice hemma kan bevaras för vintern som med pasteurisering, och utan. Den enda skillnaden är att det pastöriserade hemmetpumpasjuice finns redan i burkar. I stället för pastöriserad saftkock i minst 5 minuter. Därför kan för beredning av pumpa juice välja vilken metod som helst.

Receptet på pumpa juice för vintern är enkelt att laga matdenna produkt är enkel och trevlig. Men samtidigt kan du, med olika tillsatser, variera smaken och konsistensen av saften. Hur man gör pumpa juice med olika tillsatser, kommer du också att lära av den här artikeln.

Hemlagad Hemlagad Pumpa Juice

För att göra juice med detta recept behöver du:

• 
  1 kg massa massa


• 
  2 liter vatten


• 
  250 g socker


• 
  1 citron

Metod för framställning:

1. 
   Rengjord och beredd massa massa finskuren i skivor eller galler


2. 
   Häll pumpan med kokssocker och sätt i eld.


3. 
   Pumpa i sirapskock på låg värme i 15 minuter.


4. 
   Ta bort pannan med kokt pumpa från värmen och svalna.


5. 
   Chill den kylda pumpan genom en sikta.


6. 
   Överför den resulterande pumpkinpuréen tillbaka till pannan. Tillsätt den nypressade saften av en citron i den.


7. 
   Låt saften koka och koka i ytterligare 15 minuter.


8. 
   Efter detta kan pumpasjuice hällas i pastöriserade burkar och rullas under locken.

Pumpasjuice utan socker: ett video recept

Om du inte gillar för söt juice, eller duav någon anledning kan du inte äta socker, se hur man lagar pumpa juice utan socker. Detta är ett mycket enkelt dietrecept på pumpajuice, vilket du förmodligen kommer att vara användbart.

Hemlagad pumpajuice med apelsiner

Sättet att göra denna saft är mycket lik den föregående, men det finns flera skillnader i det. Så, för en sådan juice behöver du:

• 
  1 medium pumpa


• 
  200-300 g socker


• 
  15 g citronsyra


• 
  2-3 apelsiner

Metod för framställning:

1. 
   Renad massa av pumpa skuren i små bitar 2-4 cm i storlek vardera.


2. 
   Lägg bitarna av pumpa i en kastrull och häll den med vatten så att den når pumpanivån.


3. 
   Pumpasmassa rensa frön och lägg även i en panna. Det kommer att göra saften tjock.


4. 
   Låt pumpan koka i 5 minuter efter kokning.


5. 
   Kyl den kokta pumpan och gnid massan genom en metallsikt.


6. 
   Återställ saften till en kastrull och tillsätt socker och citronsyra.


7. 
   Kram saften från apelsinerna och lägg den till pumpan. Apelsiner kommer att göra smaken av pumpa juice mjuk och ge det en touch av friskhet.


8. 
   Nu pumpar pumpajuice, kokar sedan över små steriliserade burkar och rullar under locket.

Hemlagad pumpajuice med äpplen

För att förbereda denna pumpajuice behöver du följande produkter:

• 
  1 kg pumpa


• 
  1 kg äpplen


• 
  socker


• 
  citronskal

Detta recept på pumpa juice föreslåranvändning av en juicepress. Du kan göra saften lite sur eller sötare. Du måste också överväga hur söta äpplen du använder. Det är bäst att ta äpplen med surhet.

Metod för framställning:

1. 
   Skär pumpan och äpplen i skivor.


2. 
   Med hjälp av en juicer pressa juice från äpplen och pumpan.


3. 
   Blanda dem i en kastrull och tillsätt citron och socker till saften efter smak.


4. 
   Ta pumpajuice till 90 grader och dra den på låg värme i 3-4 minuter.


5. 
   Häll den beredda saften över de steriliserade burkarna och pastörisera i 8-10 minuter vid en temperatur av 90 grader. Efter pastörisering kan den resulterande saften rullas under locken.

Pumpajuice med torkade aprikoser och morötter

Vi föreslår att du försöker en annan sådan vitamin och hälsosam pumpa juice. För dess förberedelse behöver du:

• 
  3 gc pumpa


• 
  3-4 morötter


• 
  500 g torkade aprikoser


• 
  1,5 kg socker


• 
  15 g citronsyra

Metod för framställning:

1. 
   För att göra denna pumpa juice pumpa, morötter och torkade aprikoser, skärs i kuber.


2. 
   Lägg alla ingredienser i en kastrull och häll 3 liter vatten.


3. 
   Koka saften i 2 timmar.


4. 
   Mala de kokta ingredienserna i en mixer.


5. 
   Överför de resulterande potatismosorna till en panna. Till juice var inte för tjock, tillsätt till en annan 6 liter vatten. Sätt också socker och citronsyra.


6. 
   Koka saften i ytterligare en timme.


7. 
   Klar varm juice häll över steriliserade burkar och rulle.

Användbar pumpa: varför är det nödvändigt att förbereda pumpa juice

Om du fortfarande är i tvivel, laga mat på vinternpumpa juice eller inte, tänk på hur användbar denna grönsak är. Pumpa är ett levande skafferi med vitaminer och spårämnen, alla kommer att vara nödvändiga för din kropp på vintern.

Nu vet du hur man gör pumpajuiceför vintern. Vi hoppas att våra rekommendationer visade sig vara användbara och användbara för dig. Välj ett tårta recept på pumpa juice och laga med nöje!