Spaghetti med Creole Räkor
Spaghetti med räkor i Creole - en läcker, ständig maträtt. Det är bra att servera till familjen middag, behandla spaghetti med räkor av vänner och släktingar. Att förbereda spaghetti med räkor för detta recept tar inte lång tid
Spaghetti med Creole Räkor
För att laga spaghetti med räkor i Creole behöver du:
- spagetti - 500g
- skalade räkor - 500g
- vitt vin - 0,5 koppar
- Smör - 3 msk.
- kryddig blandning av curry - 2 tsk.
- grädde - 2,5 koppar
- konserverade tomater (skalade) - 5-6 st.
- Ost krossad - 2 tsk.
- peppar mark, gröna - att smaka
beredning
Koka spagetti. För att göra detta, lägg till 1 matsked till saltat vatten.
vegetabilisk olja, bättre än olivolja, och koka upp. I kokande vattnet sänk spaghetti och koka tills det är klart - ca 10 minuter. </ p>
Klar spaghetti kastades omedelbart i en kolander, slog med varmt vatten och kastades igen till kolven.
Förbered såsen. För detta smälter smöret i en liten kastrull, lägg till räkor. Att släcka räkorna innan de blir gravid.
Ta sedan räkorna och i den återstående buljongen tillsätt vin, finhackade tomater, en kryddig blandning, grädde, hackad ost. Stew i 10 minuter, på låg värme.
I den resulterande såsen sätta igen räkorna, lägg till spagetti. Fortsätt elda i ca 2 minuter, skaka försiktigt.
När du serverar på ett bord, lägg spaghetti på föruppvärmda delplattor, häll över sås, sätt räkor, dekorera med gröna.
Bon appetit!
