Användbara tips, svar på frågor
recept

Salladsgeneral


Salladsgeneral
Ryska mästare har länge varit kända för sinagenerositet. Gästerna var försedda med rik soppa, porridge, pajer och berusad braga. Och i vår tid förblir ryska köket alldeles av samma oerhört generösa och välsmakande ...


Syrt köttsallad med grönsaker - sallad"Allmänt" - och verkligen som skapad för modiga generaler. Kött ger styrka, och i grönsaker många vitaminer, användbara mikro- och makroelement. Därför erbjuder vi dig ett recept på sallad "General".





Sallad "General"



För sallagspreparat behöver du:



  • 250-300 g nötköttmassa

  • 1 morot

  • 1 rödbetor

  • 2 potatisknölar

  • 1 äpple

  • 1 ägg

  • 250 g majonnäs

  • salt

beredning



  1. Koka köttet i saltat vatten, kyla, skära i små kuber. Morötter, betor och potatis ska tvättas, kokas separat i varje skal, kylas, rengöras, riven på en stor rivare.

  2. Ägg hårt kokt, coolt, rent, finhackat.

  3. Apple tvätta, skala, skuren i små kuber.

  4. I en salladsskål lägger du ut lager av morötter, betor, potatis, ägg, äpple, kött. Täck varje lager med majonnäs. Morötter, potatis och ägg lite salt.

  5. Den återstående majonnäsfett sallad på toppen, låt den brygga i ungefär en halvtimme.
Läs mer:
kommentarer 0