Ägg fyllda med mushrooms och ost

Ägg fyllda med mushrooms och ost

ingredienser:

• Ägg kokt - 4 st.


• greener vattenkryssa - 0,5 stråle

För fyllning:

• Marinerad mushroom - 100 g


• ostskarp revet - 50 g


• majonnäs - 50 g


• grönsaker av dill - 0,5 tufts


• salt, peppar efter smak.

Metod för framställning

Ägg rengörs, skärs i 2 delar längs, äggulor avlägsnas. Svampar finhackad, blandad med mosade äggulor, ost, hackad dill och majonnäs. Massera saltet, peppar och mixa.

Den resulterande blandningen fylls med ägg, läggs på en maträtt och dekorerad med vattenkräm.