Solrosfrön

Nyårsbordet ser väldigt imponerande ut Sallad Solros. Denna maträtt är ganska enkel att förbereda, menPå grund av sin ursprungliga design kommer det säkert att locka uppmärksamheten hos dina gäster och kommer inte att lämna dem likgiltiga. Sovjets land delar ett recept på denna ovanliga sallad.

Solrosfrön

För att göra en sallad Solros, ta:

2 kycklingben

400 g råmjölk

150 g hård ost

3 ägg

1 lök

1 burk oliver (pitted)

stora marker

majonnäs till smak

Koka hela benet tills det är klart, separera köttet frånben och skär i små bitar. Skär mushroomsna, borsta och hugga lökarna och steka svampar med lök. Ägg kokar hårt, skalla av skalet och riv på en stor rivare. Hård ostrist på ett fint rivjärn.

Saladspridningsskikt:

Det första lagret är kyckling, blandat med majonnäs.

Det andra lagret är stekt mushroom med lök.

Det tredje lagret är majonnäs.

Det fjärde lagret är ägg.

Det femte skiktet är majonnäs.

Det sjätte lagret är ost.

Det sista lagret kan inte smörjas med majonnäs. I stället skär oliverna i halvor och kvartaler och lägg dem över ostens övre - det här kommer att vara frön från din solros. Chips sticker noga runt kanterna på salladen - det kommer att vara kronblad. I mitten av salladen kan du lägga lite majs eller en mashed äggula, och från en halv körsbärstomat får du en nyckelpiga.

Det finns andra variationer av denna sallad. Lagen kan till exempel vara: