Pizza med tomat och ostdeg: 200 g mjöl, 30 g socker, 150 g smör, 1 ägg.


fyllning: 6-8 mogna tomater, salt, malt svartpeppar, 3-4 vitlöksklyfta, 4 msk. skedar av majonnäs, 80 g ost, persilja och dill.



Förkyldt smör för att hugga,fyll upp mjölet, sockret, tillsätt ägget och ät dem i smeten. Placera det i en halvtimme i kylskåpet. Rulla sedan smidigt ut och lägg på en bakplåt, lura något på pizzaens sidor. Tvätta tomater försiktigt och skär i ringar över (tjockleken på ringarna är 1,5-2 cm). Lägg tomaterna på bakplåten jämnt med deg, salt, peppar, strö finahakad vitlök och grönsaker. Häll pizza med majonnäs och strö över riven ost. Placera i en het ugn i 15-20 minuter.


</ p>
kommentarer 0