Pizza Tre Peppar
deg: 300g pizza deg.fyllning: 1 röd sötpeppar, 1 gul sötpeppar, 1 grön sötpeppar, 2 tomater, 3 msk. skedar av olivolja, 1 lök, 1 vitlöksklyfta, salt, peppar, marjoram och oliver.
Förbered fyllningen. Växelvis peppar skida peta med en gaffel och hålla eld i 5-10 minuter, tills huden inte svärta, och är täckt med bubblor eller peppar halv och ta bort frön, sätta en glödhet grill tills paprikorna inte svartnar och ta bort huden med en kniv. Skär paprika, dela upp skalade tomater i fjärde, ta bort frön och hacka. Sätt 2 matskedar i en panna. sked smör, finhackad lök, krossad vitlök. Släck eld tills alla ingredienser är grunda. Belägga ytan av testolja, pepparmynt fördela blandningen över ytan av degen, salt och peppar, strö mejram. De återstående paprika strimla ränder, spreds på ytan av pizzan, återigen peppar och salt, och häll den återstående oljan. Sätt i förvärmd till 2200Från ugnen i 20 minuter tills degen härdar och brunas. Dekorera med marjoram och oliver.
