Jordgubbskompot för vintern för 3 liter utan sterilisering med citronsyra, ett enkelt recept med ett foto - Koka en jordgubbskompot
Bland de mest populära ämnena för vintern är de älskarinnapå post-sovjetiska rymden - frukt- och bärkompot. Och det här är förståeligt: att göra en sådan komposit behöver du inte ha speciella kulinariska talanger, och dess friska smak glädjer alltid både barn och vuxna. Dessutom, i sin användbara egenskaper, kommer hemkompotet att ge oddsen till någon läsk eller förpackad juice. Särskilt bra och förtjust i all jordbearbetning för vinteren - den ljusa rubinfärgen och den fräscha sommardoften uppmuntrar dem som är närvarande vid bordet. Recept av jordgubbskompot för vintermassan, men bland de enklaste och snabbaste alternativen för 3-litersburkar med citronsyra och utan sterilisering. Så om du vill lära dig att laga den mest användbara och mega-smaksatta kompoten från färska jordgubbar för vintern, ta sedan följande steg-för-steg recept med foton och videoklipp.
Delicious kompot av jordgubbar för vintern - ett enkelt steg för steg recept med ett foto
Mycket god jordgubbskompot för vintern påett enkelt steg för steg recept med ett foto nedan är otroligt påminner om den mycket jordgubbsdrinken från barndomen som våra mormor rullade upp. Den har en rik rubinfärg, en gudomlig bärsmak och en lätt uppfriskande smak. Så här förbereder du denna läckra och användbara kompost av jordgubbar för vintern, lära av ett enkelt steg för steg recept vidare.
Viktiga ingredienser för en delikat jordgubbskompot för vintern
Jordgubbe -300 gr.
socker -2 koppar
vatten
Instruktioner för ett enkelt recept på en delikat jordgubbar för vintern
Det första jag bär och ta bort löven. Skär sedan stora exemplar i fyra stycken och skär de mellersta med halva.
Vi sprider den skarna jordgubben i en panna i lager, alternerande med socker (ta 1 glas). Lämna en halvtimme för att låta bären suga.
Tillsätt vatten och bränn kompot på kokvatten.
Ta bort skedskummet, som bildas i stora mängder på ytan av kokande komposit. Vi sänker temperaturen och koka kompotet i 5-7 minuter.
Nu med hjälp av buller får vi bär. De kan bara ätas, men om du älskar bär i kompote kan du inte filtrera. Tillsätt det återstående sockret, rör om tills det är helt löst och koka i bara 5 minuter.
Klar jordgubbskompot spilled påSterila burkar (flaskor) och täppt lock. Var noga med att vända bankerna upp och ner till full kylning. Ett sådant litet knep gör att du kan förlänga hållbarheten hos hushållsprodukterna på vintern.
Komposit av färska jordgubbar för vintern utan sterilisering, steg för steg recept
Nästa version av kompot från färska jordgubbar påvinter (steg-för-steg recept nedan) är också beredd utan sterilisering. Men tack vare användningen av citronsyra är smaken mer balanserad (det finns inga smörgåsar) än i det första receptet. Hur man lagar compote från färska jordgubbar för vintern utan sterilisering i steg-för-steg receptet nedan.
Nödvändiga ingredienser för kompot av färska jordgubbar utan sterilisering för vintern
Jordgubbe (färsk och saftig) - 600 gr.
granulerat socker - 800 gr.
citronsyra -1/2 tsk.
Steg-för-steg instruktion för kompote av färska jordgubbar för vinter utan sterilisering
Som vanligt börjar vi med beredningen: min jordgubbar, ta bort bortskämda exemplar och gröna svansar. I detta recept behöver du inte klippa jordgubbar.
Vi häll jordgubbar i sterila burkar, fyll ca 1/5 av en tre-liters burk.
Koka sirap: Blanda vattnet och halva sockret i en kastrull, rör om tills det är helt löst och koka.
Varm sirap hälldes omedelbart i burkar. Det mest praktiska sättet att göra detta är med hjälp av en armbåge. Skydda med ett sterilt lock på toppen och låt i 15 minuter.
Efter 15 minuter dränerar du vattnet från burkarna till en stor kastrull. Vi lämnar bären i en glasbehållare. Tillsätt resten av sockret, rör om och koka igen. Ta bort skummet med en sked.
Efter 2-3 minuter efter kokning tillsätt citronsyra, rör om och koka i bara några minuter.
Hot compote hällde i burkar och kork. Vi vänder upp och ner och väntar på fullständig kylning.
Hemlagad kompot av jordgubbar för vintern - steg för steg recept på 3 liter
Ganska ofta efter att ha rullat jordgubbensylt förblir 200-300 gram bär, som redan är lite rynkade, men de är idealiska för att laga 3 liter hemlagad kompott för vintern. Också i detta steg för steg recept på hemlagad jordgubbskompote för vintern används 3 liter myntblad, vilket ger drycken en speciell friskhet.
Viktiga ingredienser för hemlagad jordgubbskompot för vintern för ett 3-liters recept
jordgubbe - 250 gr.
socker - 250 g.
citron - 1/2 st.
mynta löv
vatten
Steg-för-steg instruktion för hemlagad jordgubbskompot för vintern för 3 liter
Mine och rengör jordgubbarna. Citron är doused med kokande vatten och skärs i halva med tunna halvringar. Skölj minten under rinnande vatten.
Vi lägger bär och mintblad på botten av en steril tre-liters burk. Mängden mint tas till smak, men det optimala är närvaron i receptet på 3-4 mediumblad.
Vi sätter vattnet i koka i en kastrull och häll jordgubben. Täck det kokta locket i förväg och lägg åt sidan i 20 minuter.
Vi förenar vattnet från burken så att bär och myntaförblev i botten. Det mest praktiska sättet att göra detta är med ett speciellt läckigt lock. Tillsätt socker till vattnet och koka. Vi lagar mat i 5 minuter, tar bort chiffchaffen och tar bort från plattan.
I burken till bären lägger skivad citron citron. Fyll den varma sirap och täpp den omedelbart. Kyl kompotet inverterat under en varm filt / filt / handduk.
Delikat kompot av äpplen och jordgubbar för vintern med citronsyra, recept steg för steg
Naturligtvis komposit uteslutande från färska jordgubbarpå vintern är det mycket bra, men också bidrar till receptet förutom citronsyra även frukter såsom äpplen, bara göra det smakar bättre. Överens, är det svårt att hitta en mer sommar smak kombination än kombinationen av söta äpplen och doftande jordgubbar. Lär dig att laga en läcker kompott av äpplen och jordgubbar på vintern med citronsyran av följande recept.
Ingredienser för läckra kompot av äpplen och jordgubbar för vintern med citronsyra
Äpplen av söta sorter - 3-4 st.
Jordgubbar - 350 gr.
granulerat socker - 400 gr.
citronsyra - 1/2 tsk.
Steg-för-steg instruktion för kompott av äpplen och jordgubbar för vintern med citronsyra
Äpplen tvättas, skalas av och skärs i små skivor.
Jordgubbar bärar rent och tvättar. Ta bort bortskämda och övergripande kopior.
Tillsätt bär och frukt med socker och låt i en gryta i 15 minuter.
Häll de beredda bären och frukterna med vatten och skicka till medium värme.
Så snart komposit kokar, ta bort skummet och tillsätt citronsyra. Blanda alla och koka i 5-7 minuter.
Häll den beredda kompoten enligt de sterila burkarna och dra åt locket med en konserveringsnyckel. Vänd sedan om och täck med en varm matta tills den är helt nedkyld.
Originalkompot av jordgubbar för vintern - ett recept på en 3-liters burk, steg för steg
Vill du överraska dina gäster med en ovanlig drink? Var uppmärksam på den ursprungliga jordgubbarna för vinter med rabarber, vars recept beräknas vidare för en 3-liters burk. Den mycket kombinationen av jordgubbar och rabarber är mycket harmonisk och dryckens smak blir ljus, ovanlig och mättad. Läs mer om hur man förbereder originalkompoten från jordgubbar till vintern (recept på en 3-liters burk) med rabarber vidare.
Nödvändiga ingredienser för den ursprungliga komposten av jordgubbar för vintern på en 3-liters burk
jordgubbe -0, 5 kg
rabarber - 0,3 kg
socker - 0, 25 kg
Steg-för-steg instruktion för receptet på den ursprungliga jordgubbarna på en 3-liters burk
Rabarberna skördas i juni, så härReceptet är lämpligt för att skörda tidiga jordgubbar för vintern. Rabarbern ska tvättas och ta bort den tunna huden med en skarp kniv. Jordgubbe att skölja och ta bort blodkål.
Skär sedan rabarbern i små bitar 1-1,5 cm i längd. Vi skär jordgubbarna i hälften.
Sterilisera glasbehållaren i ugnen vid 100 grader i 15 minuter. Sedan väntar vi tills bankerna svalnar och fyller dem med beredda ingredienser.
Koka vatten enligt volymen av burkar för komposit. Häll kokande vatten exakt i mitten av burken med en tunn dricks. Detta trick kommer att bidra till att glaset bryts från temperaturfallet.
Därefter täcka arbetsstyckena med sterila lock och vänta 15 minuter för vatten till vatten.
Töm vattnet i en emaljpanna och tillsätt socker. Tja i vägen och koka det. Vi tar bort allt skum som nödvändigtvis kommer att uppträda på den heta ytan.
Vi häller ut den färdiga kompoten på bankerna en andra gång och klämmer omedelbart locken. Vi vänder om för att svalna.
Snabb kompot på vinbär och jordgubbar för vintern utan sterilisering, steg för steg recept
Om du är en fan av snabba berry compotes påvinter, då en kombination av jordgubbar och currants i nästa recept utan sterilisering du definitivt gillar. För beredningen kan du ta både svarta och röda eller vita vinbär. I denna snabba kompot på vinbär och jordgubbar för vintern utan sterilisering är det alltid gott och mycket användbart.
Ingredienser för snabb kompott av vinbär och jordgubbar för vintern utan sterilisering
vinbär - 250 gr.
Jordgubbar - 400 gr.
socker - 300 gr.
vatten
Instruktioner för ett snabbt kompottrecept för vinbär och jordgubbar utan sterilisering
Det förberedande steget är enkelt: alla bären tvättas och sorteras, kvistarna och löven tas bort.
Sedan kombineras vinbären och jordgubbarna och det färdiga sortimentet fördelas över sterila burkar och fyller dem i en tredjedel.
Häll innehållet i glasbehållare med kokande vatten och täck med lock, låt i 10 minuter.
Efter häll tinkturen i en kastrull och tillsätt socker. Rör om och koka, kok i 5-7 minuter.
Häll sedan kokande sirap över burkarna med bär och täpp dem med lock.
Kompot av jordgubbar och körsbär till vinter - ett steg för steg recept på en 3-liters burk
En annan version av en framgångsrik frukt och bärtandem för kompott för vintern - jordgubbar och körsbär, det steg-för-steg receptet för vilket en 3-liters burk kommer att vara på. Till skillnad från tidigare versioner har denna jordgubbskompot en uttalad sur smak. Hur man lagar kompot av jordgubbar och körsbär för vintern i ett steg för steg recept på en 3-liters burk nedanför.
Nödvändiga ingredienser för kompot av jordgubbar och körsbär för vintern till en 3-liters burk
Jordgubbar - 300 gr.
körsbär - 200 gr.
socker - 250 g.
Instruktioner för ett kompottrecept med jordgubbar och körsbär på en 3-liters burk för vintern
Sterilisera behållaren för rullande komposit i ugnen i 15-20 minuter. Koka locket i en liten kastrull i tio minuter.
Bär sorteras och min. Ta bort benen från körsbären eller inte bestämma - speciellt på smaken av den färdiga kompoten påverkar detta faktum inte.
Fyll 3 liter burk med bär och häll kokande vatten.
Efter 15 minuter dränerar du vattnet, tillsätt socker och suger sirapen.
Fyll de beredda sirapbären i en burk och täpp locket. Vi vänder om till full kylning, täckt med en frottéhandduk.
Enkel kompot av jordgubbar för vintern utan sterilisering med citronsyra, video
En annan enkel version av jordgubbskompot påVinter utan sterilisering med citronsyra hittar du i följande video. Det visar enkelt och enkelt hur du hemma kan du snabbt laga en läcker jordgubbskompot och rulla den för vintern. Om så önskas, förutom jordgubbar i detta recept, kan du enkelt lägga till flera hallon, körsbär eller vinbär till smak. Tänk på att en enkel kompot av jordgubbar för vintern utan sterilisering med citronsyra från nästa video är grunden för dina hemförsök.
Vi hoppas att du nu har bestämt dig för att svetsaJordgubbskompot för vintern hemma kan vara någon. Våra enkla recept för denna jordgubbsbillett med bär utan sterilisering och med tillsats av citronsyra kräver ingen speciell skicklighet och ett stort antal ingredienser. I det här fallet kan nästan alla ovanstående steg-för-steg recept med foton och videor för en 3-liters burk varieras med färska äpplen, hallon, currants eller även rabarber.













