Hur man gör en kompan av tranbär till vintern - bilder och recept för läckra rätter
Tranbär är en av de mest användbara, näringsrika ochekologiskt rena skogsbär, viljan att äta den är helt naturlig och tydlig för alla. Genomföra detta är inte så mycket ett infall, så mycket som behovet (eftersom vitaminer alltid behövs) i livet kan vara olika metoder. Du kan laga sylt från tranbär, frysa bär, eller ta reda på hur man gör kompot på tranbär.
Eftersom den bästa tranbärsbären mognar isen vår och försvinner endast vid tidpunkten för de första frosten, det är inte nödvändigt att börja spinna på sommaren. Det finns ett tillfälle att lugna mer sällsynta bär, och sedan ta en tranbär - med redan fylld hand och ett utbildat öga. Variationer av tranbärsdrycker är många, det vanligaste är Morse.
Förutom det är det ganska riktigt att behaga dig självkompan av tranbär och tranbär, tranbär och äpplen, tranbär och currants. Mycket populär är också hemkompotter av blåbär och tranbär, de låter dig ändra smak och jämn färg inom ett brett spektrum.
Vilken som helst av ovanstående kombinationer kan vara säkertkalla "chock" dos av näringsämnen och vitaminer. Att förvärva ett lager av sådana naturläkemedel mot förkylningar och ont i halsen för vintern är nödvändigt för alla. Dessutom är det inte svårt att laga tranbärkompote i ditt kök.
Matlagning Tranbärkompote
1. Välj rena, runda och mogna bär, separera dem från pedicellerna och skölj försiktigt.
2. Gör sirap. I kokande vatten lägger vi till socker. Behöver inte fylla hela sockerdosen på en gång, gör det gradvis. Så vi ska uppnå den nödvändiga konsistensen och den söta smaken.
3. Koka sirapen i 30-35 minuter, varefter gasen kan stängas av.
4. Kyl innehållet i kastrullen till rumstemperatur.
5. I de beredda behållarna sprider vi tranbärbären och fyller dem med den beredda sirapen.
För att navigera i proportionerna behöver dukom ihåg: en standard halv liter burk kommer att vara tillräckligt 330 gram bär och 200 gram sirap. Förutom de allmänt använda metoderna för att tillverka sylt, sylt av kompott etc. kan tranbär enkelt frysas. För att göra detta kommer det vara tillräckligt att ha kapacitet med rent vatten.
Här släpper vi bären och lagrar det hela vintern. Du kan helt enkelt ordna de torkade bären i frysen och lagra dem, att dina dumplings. Tillgängligheten av färska tranbärbär till hands kommer att vara till nytta både i förebyggande åtgärder och när du vill göra en mors eller samma kompote mitt på vintern.
Recept av komposit av tranbär och andra bär
Om du gillar alternativen för "lag"Tranbärkomposit med bär och frukt, är processen med att göra sådana cocktails nästan identisk med ovanstående. Den enda betydande variabeln här är proportioner. Till exempel gör komposit av blåbär och tranbär, för en mer söt smak i kvantitativa termer är det värt att föredra blåbär.
Detta gör att du kan använda mindre socker - aDärför, och maximalt bevara de naturliga egenskaperna hos drycken. I en kombination av tranbär och blåbär kan du bibehålla lika balans, eftersom båda bären är ganska sura. Emellertid är frågan om hur man lagar en komposit av tranbär väldigt gott och snabbt, förblev inte olöst. Det finns ett knep som hjälper till att göra denna dubbla bärcocktail mer attraktiv.
Det är sant att det bara är möjligt för vuxna. Det är nog att krydda sirap, där bär kommer att lagras, med flera skedar av rom. Barn som denna komposit tycker knappt om det, men vuxna med det kan vara friska och lite glada samtidigt. Compan av tranbär med ett recept med tillsats av andra bär innebär inte en stark skillnad från den ursprungliga, rent "tranbär" varianten. Det är viktigt att observera alla nödvändiga proportioner och korrekt göra sirap.
Författare: Katerina Sergeenko
