Tinkturer på moonshine hemma: recept med foton och videoklipp. Hur man gör frukt och örter infusioner på månskinn.
"Klyukovka": ett recept på hemgjord tinktur på moonshine med ett foto
Detta är ett av de enklaste och mest tillgängliga sättenmatlagning tranbär tinktur hemma. Den färdiga produkten har en uttalad fruktsmak och har en ljus surhet. Om du vill att tinkturen blir sötare kan du öka mängden granulärt socker med 100-200 g. Då kommer "Klyukovka" att få en karamellskugga och bli mer doftande.
Nödvändiga ingredienser:
färska tranbär -3 kg
moonshine - 4,5 l
granulärt socker - 350 gr
Steg-för-steg instruktion
Tranbär sorteras noggrant och lämnar endast tät, obefruktad frukt. Tvätta under rinnande vatten och kassera i en kolv, så att glaset får överskott av vätska.
Torra bär placeras i en glasbehållare, fylld med socker och häller moonshine.
Lämna på ett mörkt, välventilerat ställe i 3 månader.
Före användning, filtrera.
Hur man insisterar moonshine på örter: ett recept för att göra mintalkohol hemma
På så sätt kan du snabbt göra en slags myntvätska hemma. Klar tinktur är lämplig för både självständig användning och för tillägg till alla slags cocktails.
Nödvändiga ingredienser:
moonshine - 1/2 liter
mynta - 15 grenar
socker - 2 msk
juice av en lime
Steg-för-steg instruktion
Mintkvistar tvättas under rinnande vatten, sönderdelas i bitar och sätts i en emaljpanna.
Kalkskalad med brant kokande vatten, torkat med en pappersservett och skalade. Kram saften från citrusmassan och häll den i minten. Lägg sedan till hela volymen av moonshine och blanda det mycket bra.
Täck behållaren och lägg i kylskåp eller annan cool plats i 5 dagar.
Efter 3 dagar tillsätt socker till tinkturen, blanda ingredienserna noggrant och återgå till kylskåpet.
Efter 5 dagar tar du ut mintbladen och resterande vätska flera gånger för att filtrera genom gasbindning och häll i en glasflaska.
Recept för snabb äppeltinktur på brygga
Många gillar inte den specifika smaken av braga ochär aktivt intresserade av vad man ska insistera på moonshine, så att det var trevligt att dricka. Erfarna tillverkare av hemmagjord alkohol rekommendera att använda som saftiga sorter av äpplen. De gör drycken mer mild och berikar den med färska, söta färger.
Nödvändiga ingredienser:
äpplen - 12 stycken
moonshine - 3 liter
socker - 1,5 kg
vatten - 3 l
Steg-för-steg instruktion
Rika, täta och doftande äpplen ska tvättas noggrant, skalas och kärnas, finhackas eller rivas på en fruktspån och vikas i ett djupt glas eller emaljbehållare.
Häll sedan hela volymen av moonshine och tätt lock med lock. Ta bort till en torr, mörk plats, där solljus inte tränger in.
Efter en vecka, kombinera socker och vatten i en emaljpanna, koka upp och koka i 15 minuter, avlägsna det resulterande skummet. Färdig sirap avlägsnas från elden och mycket väl att svalna.
Alkoholtinktur flera gånger påfrestas genom en sil, blanda med sockersirap och skicka till kylskåpet i 2 dagar.
I den beredda äppeltinkturen, om så önskas, tillsätt en nypa vanilj eller kanel och häll i flaskor.
Receptet på den bästa körsbärlikören i brygga: hur man lagar den hemma
För hemgjorda sprit är lämpliga för en mängd olikafrukt, men för att göra denna alkoholhaltiga dryck av sötsyra körsbär betraktas som "aerobatics". Tinkturen är tjock och mättad att smaka, kan lagras under lång tid och passar perfekt för användning med svart kaffe. Dessutom kan den användas i matlagning för att suga sand och kexkakor.
Nödvändiga ingredienser:
körsbär - 3 kg
socker - 1,2 kg
moonshine - 1,5 l
Steg-för-steg instruktion
Körsbärsplocka, tvätta, torka på en pappershandduk och lägg i en flaska, hälla bärlager med socker.
Tie behållaren med gasbindning och lämna i solen i 40-45 dagar, så att fruktsockermassan kommer att jäsas.
Efter den önskade tiden sammanfogar du den formade körsbärsjuiceen, packar den i flaskor, tätt täpps den och lägger den på en sval plats.
Bären kvar i glasburken, häll moonshine, stäng locket och lämna i denna form vid rumstemperatur i 2 månader.
Töm sedan den andra hällen, försiktigt filtrera genom gasbindning, häll i halvliterflaskor och kork med proppar.
Vad insisterar på moonshine att få cognac: ett recept med ett foto
För att göra hemgjord cognac är det bäst att använda kryddor, kryddor och örter. Drycken blir oerhört doftande och stark nog.
Nödvändiga ingredienser:
moonshine - 3l
ekbark - 2 msk
socker - 3 msk
svart te - 2 msk
St John's wort - 2 msk
hundrosa - 5 st.
peppar doftande ärter - 5 st
vanillin - 0,3 tsk
kanel - 0,3 tsk
fjällblad - 3 st
Steg-för-steg instruktion
I en behållare med moonshine tillsättes alla ingredienser som anges i receptet, tätt stängs med lock, skaka väl och sätt på 3-4 dagar på en mörk plats.
Av den färdiga konjaken, ta ut alla kryddor och örter, och spänna återstående vätska och häll över halvliterflaskor.
Insistera på moonshine på russin och torkade aprikoser hemma: video recept
Gör tinkturer på moonshine från färsk frukt ochbär har redan blivit en bra tradition, men användningen av torkade frukter för tillverkning av hushållsprodukter ökar bara popularitet. Metoden är mycket enkel, kräver ingen betydande ansträngning och är ganska värdig uppmärksamhet. Drycken är bra för både män och kvinnor.
Du har lärt dig några recept av moonshine infusioner. Det finns en mängd olika sätt att göra denna drink: från örter, citron, äpplen, på nötter, inkl. på pinjenötter, på pommes frites. Nedan kan du se och ladda ner en video om ämnet:
