Körsbärssylt för vintern utan gropar och med ett fem minuters ben, med citron och valnöt
Söt körsbär är bara den perfekta bären för matlagningläckra råvaror för vintern - det är doftande, köttigt och måttligt sött. Körsbär är oftast framställda av söta körsbär, doftande kompott och ovanliga sylt, till exempel med citron eller valnöt. Bland de många olika recepten är de snabbaste och enklaste "fem minuters" versionerna de mest populära, som inte kräver speciella ansträngningar och lång matlagning. Körsbär från körsbär, recepten som vi samlade idag i den här artikeln, kan du laga mat från bär av olika sorter. Men den mest utsökta är sylt från vita och gula körsbär, som är sötare och mer ömt än de vanligaste röda. Var därför noga med att ta hänsyn till smakegenskaperna hos olika sorter under beredningen av körsbärssylt hemma.
Läckra sylt från en röd körsbär utan gropar hemma, steg för steg recept med ett foto
Om du lagar en god marmelad från röttkörsbär hemma, det är bättre att välja ett steg för steg recept utan gropar. Det är likaledes inte särskilt trevligt att bita tänderna på hårda ben, vilket för övrigt lätt kan bli anledningen till att gå till tandläkaren. Därför, om du vill behärska en enkel version av en utsökt sylt från en röd körsbär utan gropar hemma, så kommer ett steg för steg recept med ett foto att passa dig perfekt.
Nödvändiga ingredienser för en läcker söt körsbärssylt i hemmet
bär av röd körsbär - 1 kg
granulärt socker - 1, 2 kg
vatten - 1 glas
Steg-för-steg instruktion för sylt från röda körsbär utan gropar hemma
För att göra en sylt på detta recept, börjaDet är nödvändigt med korrekt beredning av bär. Först försiktigt sorterar vi ut körsbäret, tar bort kvistar, löv och uppenbarligen bortskämda bär. Ta sedan bort stenen med en hårnål eller en stift. Vi tvättar bären flera gånger under rinnande vatten.
Beredda på detta sätt hälles bären in iEtt kopparbassäng i lager, alternerande körsbär med socker. Vi lämnar vid rumstemperatur i ca 2-3 timmar, så att körsbäret ger juice. När vi sätter på elden och lägger till vatten.
Omrörande, vi bringar massan till koka, håll 5-7 minuter och skjut. Skum, som i stora mängder kommer att formas på ytan, måste avlägsnas med en träsked eller högljudd.
Efter att sylt helt ned, och dettaefter ca 8-10 timmar, sätt den igen på tallriken. Koka igen, koka i 5-7 minuter, rör om och ta av skummet, ta bort. Efter fullständig kylning, upprepa proceduren. Så sylt ska tillagas tre gånger.
Efter att körsbärssyltet har kokat intredje gången, ta bort den från plattan och hett häll på bankerna. Glasbehållare, som lock, måste steriliseras före detta. Clogging och vändning upp och ner, inslaget i en varm tröja tills helt kylt.
Snabb körsbärssylt med en sten, recept-fem minuters genomgång
Naturligtvis, körsbär sylt med en sten ocksåDet finns en plats att vara, speciellt om det är ett snabbt recept-fem minuter. Bland fördelarna med detta alternativ är det säkert att det inte finns några problem med avlägsnande av gropar, snabb förberedelse och en intressant eftersmak som har en hel bär efter tillagningen. Steg för steg om hur man förbereder en snabb körsbärsylt med en sten i receptet-fem minuter senare.
Nödvändiga ingredienser för en snabb körsbärsylt med ett ben på recept på fem minuter
körsbär - 1 kg
socker - 1 kg
Vaniljssocker - 1 tsk.
citronsyra - 1 gr.
vatten 250 ml
Steg-för-steg instruktion för en recept-fem minuters snabb körsbärsylt med en sten
Bär är noga mina, vi tar bort bortskämda exemplar, kvistar och sticklingar. Vi lägger tillbaka den i en kolv, så att glasögonen är överflödiga.
Under tiden kokar den söta sirapen, blandningsocker med vatten. Så fort sirapen förtorkar, fyll kirsebäret och lägg det på elden. Vi koka det och koka det, obligatorisk omrörning och avlägsnande av skummet, i ytterligare 10-12 minuter.
Stäng av elden och låt blandningen svalna i 4-5 timmar.
Sätt igen körsbärsmassa på medelstora eld, koka och koka i 10-15 minuter, omrörning.
Avlägsna från plattan och heta smaskiga vi häller på burkar (sterila), dra åt locken och vänta på fullständig kylning i en inverterad form.
Hemlagad sylt från vit körsbär för vinter, enkelt recept steg för steg
Särskilda skillnader i beredningen av hemlagad syltför vintern av vit körsbär från alternativet med röda bär där. Det enda du behöver tänka på är mängden socker. Vanligtvis är det i hemlagad sylt med vit körsbär för vintern (ett enkelt recept steg för steg nedan) det krävs mindre än vanligt.
Viktiga ingredienser för hemlagad körsbärssylt för vintern
körsbär (vit) -1 kg
socker - 0, 8 kg
Steg-för-steg instruktion för enkel hemlagad sylt från vit körsbär för vintern
Ta bort benen, kvistar, löv och skölj körsbären.
Vi häller bären med socker och lämnar hela natten.
På morgonen rör vi björnen väl och lägger dem på spisen.
Vi väntar tills massan kokar, tar bort skummet och koka i 10 minuter.
Låt arbetsstycket svalna helt vid rumstemperatur. Koka sedan igen och koka i 10 minuter. Upprepa proceduren för tredje gången.
Vi packar körsbärssylt på burkar, kork.
Original körsbärssylt med valnöt, steg-för-steg recept-fem minuter
Om du vill överraska hem och gästeroriginal körsbärssylt, var noga med att ta en närmare titt på nästa fem minuters recept med en valnöt. Tack vare användningen av en sådan kryddig ingrediens förvärvar körsbärsytthet ovanlig smak och trevlig crunchiness. Läs mer om hur man gör den ursprungliga körsbärssylten med valnötter i ett steg för steg recept - ett fem minuters mellanmål.
Nödvändiga ingredienser för den ursprungliga söta körsbärssylten med valnöt
körsbär - 1 kg
socker - 1 kg
valnötter - 250 gr.
vatten - 1, 5 koppar
vanilj
Instruktioner för den ursprungliga körsbärssyltet med en valnöt på recept-pyatiminutke
Chereshenku tvättar, ta bort stenen.
Nötter skuren i små bitar, i storlek som liknar en sten från en söt körsbär.
Napigovat varje bär valnöt. Istället för valnötter kan du också använda rostade jordnötter eller mandel.
Koka sirap från vatten och socker.
Koka sockersirapen och häll av bären och låt i 3-4 timmar. Sirapen måste nödvändigtvis helt täcka körsbären.
Koka på en långsam eld, låt inte koka koka, eftersom detta kommer att orsaka sönderfall av bären.
När sylt blir klart, ta bort massan från elden och häll över sterila burkar, täck med lock och kyla under filten.
Läckra sylt från gul körsbär med citron utan gropar, recept med video
Mycket välsmakande och med intressanta gourmetnoterhemma är sylt gjord av gul körsbär med citron utan gropar för vintern. För beredningen kan du ta lime. Om så önskas kan du också lägga till en valnöt, som i receptet-pyatiminutke ovan. Hur man lagar en läcker körsbärssylt (recept med gula bär) och citron på.
