Sallad med avokado och bläckfisk: recept med bilder. Hur man lagar en god och icke-närande sallad med avokado och bläckfisk.
Under en lång tid har sjunkit i glömska de gånger då avokadoer,Nektariner, räkor eller squids var exotiska och det var bara för en stor del problem att dessa produkter erhölls. Idag säljs alla tyst i något stormarknad och du kan när som helst laga alla slags godsaker. Det viktigaste är att ha ett bra recept och en önskan att hänga med den ursprungliga maten av släktingar, vänner eller gäster. Så, vi erbjuder dig läckra recept av sallader med avokado och bläckfisk. Det finns också recept med päron, räkor, grapefrukt, kyckling, krabba pinnar, med tillsats av majonnäs, kosttillskott (för diabetiker) etc.
Sallad med avokado och bläckfisk: ett enkelt och snabbt recept med ett foto
För att skapa denna lätta mat med ett anbud, fräscharom kommer att kräva ett minimum av produkter och mycket liten tid. Skålen kommer att se utsökt på bordet och kommer att betona smaken av både fisk och hett kött.
Nödvändiga ingredienser:
avokado frukter - 2 st.
bläckfisk - 2 slaktkroppar
mellanstora salladtomater - 2 st
sojasås - 2 msk
senap fransk - 1 tsk
persilja - 1 stråle
Steg-för-steg instruktion
Bläckfiskkroppar koka i vatten med kryddor och salt tills det är klart, ta bort filmen och skala, kyla och hugga på ringar.
Avokado skalas och skärs i tunna, långsträckta skivor.
För tomatsås, skalla skinn och rist köttet på ett fint rivjärn. Tillsätt sojasås och senap, och blanda sedan.
I en salladsskål kombinerar köttet av bläckfisk och bitar av avokado, fyll den med finhackad persilja och strö den med en liten sås.
Huvudvolymen av tomat-soja-senapsfyllning bör överföras till en sallad i en separat liten behållare.
Läcker sallad med avokado och bläckfisk i en salig dressing
Bläckfisk och avokado kombineras mycket harmoniskt medfärska örter, kryddiga kryddor, ost och vitlök. En sådan ovanlig komposition gör det möjligt att uppnå en utsökt, minnesvärd smak och en ovanlig förförisk doft.
Nödvändiga ingredienser:
Isbergssallat - 300 gr
vitvete bröd utan skorpa - 150 gr
bläckfisk skalad frusen - 400 gr
avokado - 2 st
vitlök - 3 tänder
hårdskarp ost - 100 gr
olivolja - 10 msk
citronsaft - 1 msk
apelsinjuice - 2 msk
fet kräm - 2 msk
senap i matsalen - 0,5 tsk
malt paprika 0,5 tsk
vinäger
salt
socker
svartpeppar
Steg-för-steg instruktion
Strimlad vitlöksklyfta i olivolja i 1 timme.
Sallad lämnar för att sortera, tvätta och torka på en handduk.
Bläckfisk tina, skär i tunna ringar, koka tills det är klart och lätt svalt.
Olivolja blöt i vitlök, stamgenom gasbindning. För ristning, lämna 2-3 matskedar. Resten av volymen kombineras med salt, socker, peppar och citronsaft. I denna blandning lägger du fortfarande varma bläckfiskringar, blanda väl och låt i 25-30 minuter.
För brödsmulor, ta gårsdagens bröd och skär det i små, snygga kuber.
Vitlökolja att värma i en stekpanna, lägg utdär croutons och bruna dem från alla håll till guldbrun. Lätt tillsätt det finaste saltet och sätt i ugnen, förvärmt till 100 ° C. Efter en halv minut stäng av elden och ge brödskivorna en bra torrhet.
Avokado skal, ta bort stenen, skär i tunna plattor och strö lite med nypressad citronsaft.
Bläckfiskringar avlägsnas från marinaden och placeras i en separat skål.
För att fylla i marinaden häll apelsinjuice och grädde, tillsätt senap och paprika, blanda noggrant tills det är smidigt och om nödvändigt salt och peppar.
Servera serveringsrätten med ett tunt skiktsalladsdressing. Lägg ut isbergskivorna på den, häll dressingen och täcka med ett lager av bläckfisk och kex. Återigen suga på dressingen och lägg till skikten i denna ordning: avokado + dressing + ost.
Om produkterna är kvar, upprepa sedan lagren i samma sekvens.
Överst med resterande ost och servera sallad med bläckfisk och avokado till festbordet.
Blandning av frukt och grönsaker: ett recept med ett foto
Ofta i en sallad med avokado och bläckfisk sätta färsk frukt. Detta görs för att uppnå en ovanlig sur-söt smak och göra skålen mer original.
Nödvändiga ingredienser:
bläckfisk konserverad - 1 burk
söt mogen päron - 1 st stor
gurka - 1 stycke
avokado - 1 st
ägg - 2 stycken
Bulgarisk peppar - 1 st
citronhalv
majonnäs
salt
Steg-för-steg instruktion
Bläckfisk avlägsnas från burken, tillåter att dränera vätskan och skärs i ringar.
Päron och avokado rena, ta bort kärnan och benen, hugga snygga kuber. För att frukten inte mörknar, bara spruta massa med citronsaft.
Ägg kokar hårt, kyla väl och smula i kuber.
Peppar och gurka halka små bitar.
I en stor djup vas för att lägga till alla produkter, rikligt smakad med majonnäs och blanda mycket noggrant.
Peppar och salt till smak, ge lite insistera på kylskåpet och servera då bara.
Låg kalori sallad med bläckfisk och avokado: recept med foto
Det här alternativet blir en favorit för damer som tittar påfigurerar och föredrar både på vardagar och på helgdagar för att bara äta mager mat och ljus, inte belastande för magen, men samtidigt mycket välsmakande rätter.
Nödvändiga ingredienser:
skalad fryst bläckfisk - 300 gr
avokado - 300 gr
citron - 1/2 del
mager gräddfil
nötter
salt
svartpeppar
kryddor
Steg-för-steg instruktion
Bläckfisk tina och koka i vatten med salt och kryddor tills det är klart, kallt och skuren i tunna ringar.
Avokado skalar av huden, tar bort stenen och skär längs tunna skivor. Stänk sedan lätt citronsaft.
Vik produkterna i en djup behållare, strökryddor, peppar och fyll med en liten mängd gräddfil. Rör försiktigt, dekorera med rostade nötter och tjäna som ett lätt och gott mellanmål.
Vi hoppas att våra recept med foton hjälper dig att laga läckra sallader med avokado och bläckfisk.
Video om ämnet:
