Hur sänker du kolesterolhalten i blodet?

Kolesterolnivå i blodet: myter och missuppfattningar

Kolesterol är en naturlig fettalkohol (lipid). Det finns i cellmembranen hos de allra flesta levande organismer. Efter att ha tittat på annonsen på TV kan det tyckas att huvudkällan till kolesterol är mat. I själva verket med mat i vår kropp kommer endast ca 20% av kolesterolet, resten av kolesterol produceras av inre organ.

Kolesterol är mycket viktigt för kroppens normala funktion. Det säkerställer cellmembrans stabilitet,främjar produktionen av D-vitamin och olika hormoner, är viktigt för normal funktion av nervsystemet och immunsystemet. Var ansåg att kolesterol är skadligt?

Faktum är att de nödvändiga ämnena i kroppens vävnader kommer med blod. Kolesterol är olösligt i vatten, så vattenbaserat blod kan inte tolerera det. för kolesteroltransport servera speciella proteintransportörer. Kolesterol bildar komplexa föreningar med dem - lipoproteiner. De är lösliga i vatten och kan bäras med blod.

Olika grupper av lipoproteiner har olika effekter på människokroppen. Således kallas lågdensitetslipoproteiner (LDL) "Dåliga" lipoproteiner. De är dåligt lösliga i vatten, så de kan utfälla kolesterolkristaller. Det är LDL - "culprits" av aterosklerotiska plack.

Ett högdensitetslipoprotein (HDL) - "Goda" lipoproteiner. De löser sig väl och utfäller inte kolesterol. Det höga innehållet av HDL i blodet - normen för en hälsosam kropp, de är användbara för kroppen.

Så inte allt kolesterol är lika skadligt. Skadan av kolesterol betyder egentligen skada på "dåliga" lipoproteiner, och talar om nivån av kolesterol i blodet menar nivån av LDL.

Hur sänker du kolesterolhalten i blodet?

Kolesterolhalten i blodet (som betyder "dåligt" kolesterol) påverkas av flera faktorer. Vissa av dem är olika sjukdomar (endokrina störningar, njure och leversjukdomar). Men i de flesta fall, en hög nivå av kolesterol i blodet - en konsekvens av en felaktig livsstil. Ökningen i nivån av "dåliga" lipoproteiner påverkas av:

• 
  felaktig kost;
• 
  överätande;
• 
  rökning;
• 
  alkoholmissbruk
• 
  otillräcklig fysisk aktivitet, brist på motion;
• 
  övervikt, fetma.

Hur sänker kolesterol i blodet? Om en överträdelse av lipidmetabolism och en ökning av LDL-nivå som orsakas av sjukdomen, behöver du behandla sjukdomen i sig. Men oftast är nyckeln till normalisering av kolesterol hälsosam livsstil: vanlig fysisk aktivitet, avvisning av dåliga vanor, viktminskning.

Dessutom behöver du justera din kost. Nivån på "dåligt" kolesterol i blodet ökarprodukter med högt innehåll av kolesterol, mättade animaliska fetter och "snabba" kolhydrater. Sådana produkter innefattar fettkött och korvprodukter, fett, godis och konfektprodukter, biprodukter, animaliska fetter, röka produkter, fettmjölkprodukter och liknande.

Vid en förhöjd nivå av kolesterol bör avlägsnas en tid från deras kost, har föredragit följande produkter:

• 
  vegetabiliska oljor;
• 
  fjäderfäkött (förutom anka), kalvkött, nötkött, magert fläsk;
• 
  havsfisk;
• 
  bönor;
• 
  spannmål;
• 
  frukt (helst citrusfrukter);
• 
  grönsaker, grönsaker;
• 
  torkade frukter;
• 
  Nötter (förutom kokosnöt);
• 
  vegetabilisk margarin eller smör med lågt kaloriinnehåll
• 
  Mjölkprodukter med låg fetthalt;
• 
  från drycker - te, naturliga juice, mineralvatten.

Bäst av allt laga mat utan fett: Stekt, grillad, bakad, kokad eller stuvad. Minska konsumtionen av ägg: högst två per vecka, inte mer än en äggula per dag.

När nivån av kolesterol, det "onda" kommer att sjunka till det normala, kan införas stegvis till dietprodukter, som måste överges. Men de borde vara ett komplement till kosten, och inte göra det till grund!