Hur man lagar glögg hemma, recept, bilder

Bara ordet "mulled wine" orsakar mycketföreningar: en vinterkväll, en snöstorm utanför fönstret, en varm plaidpläd, en favorit romantisk film. Det är inte förvånande, eftersom det från det ögonblick dess utseende i antikens Rom till nutid, han verkligen erkänt helt varm, avkopplande sätt, fick rättmätigt dess utbredda popularitet. Det är inte känt om romarna ansåg uppfinnarna av glögg, eftersom deras framställningsmetod är väsensskild från den moderna, men tanken är att blanda vin med kryddor unikt deras.</ p>

Ja, alla gillar mulledvin, men inte alla vet hur.Förbered detta ljus, men ändå doftande och berusande dryck. Vissa hemligheter är bara kända för en smal cirkel av finsmakare. Låt oss tillsammans lära oss hur man gör mulledvin hemma under alla regler och villkor för receptet.

Recept för klassiskt mulledvin

Detta alternativ kommer att uppskatta jämn gourm. Drycken kommer säkert att glädjas med elegant enkelhet, uttalade smakegenskaper och värmevärmningsegenskaper.

Nödvändiga ingredienser:

rött torrt vin - 1b.

vatten 50 g

Nötknoppar - 7-8 delar

nötsmutsmjöl revet - 1 nypa

sockervitt (eller brunt) - 1-1,5 st. l.

ingefära riven - 1 nypa

apelsinskal - om så önskas

Metod för framställning

I en liten behållare häll kryddorna och riven zest av citrus, tillsätt vatten och koka den resulterande blandningen. Stäng av elden, låt den brygga lite.

Under tiden häll vinet i den bereddaFörkok krukan och värm den över låg värme. Koka aldrig alkohol i koka, annars dricker den oerhört smakliga smaken oåterkalleligt.

Lägg i pannan med vin som bildas i kalkoninfusionen, sätt sockret, var noga rör om och fortsätt att värma.

Efter att ha väntat på full värme, stäng av glögg innan. än han börjar koka. Ta bort drycken från elden, häll ut på djupa glasögon, dekorera en skiva orange och behandla dina släktingar och vänner.

Förutom det klassiska mulledvinreceptet finns det fortfarandemånga andra - inte mindre intressanta och välsmakande. Till exempel har "England" bara en ingrediens, vanligt med det traditionella receptet - rött torrt vin. Och alla övriga ingredienser är kategoriskt olika: Engelska torra gin, Cointreau likör, äpplen, kanel. En glitvein "Holland" skiljer sig från "England" endast av nederländska gin istället för engelska.

Mycket populär är liknandedricka med namnet "damas". Den passar bäst för en vänlig kvinnlig konversation eller hänger på en homosexuell fest. För att göra sådant mulledvin hemma är det nog att göra starkt te, blanda det med vin, socker och konjak och värm det på låg värme.

Vinter ligger precis runt hörnet. Vi rekommenderar dig att välja din favorit alternativ för att bereda en sådan underbar drink, lära sig i förväg hur att laga mat för glögg, så att med uppkomsten av den första frosten gärna bjuda in vänner för en kopp varm tumme.

Läs mer: