Foto av recept av intressant sallad med zucchini för födelsedag
Enkel i utförande, icke-kalori, men en tillfredsställande sallad med zucchini blir ett intressant alternativ för en födelsedag. Liksom alla sallader med pasta, kommer det att smaka bättre om du låter det stanna kvar i kylskåpet i flera timmar. När du köper pasta för denna sallad måste du ge företräde åt hårda vetesorter.
Ingredienser för beredning av sallad till födelsedag
350 gram pastabågar
2 matskedar olivolja
1 citron
Salt och peppar efter smak
2 zucchini squash
300 gram körsbärstomater
1/3 kopp hackad persilja
170 gram smulad fetaost
Steg-för-steg fotobeskrivning för att förbereda sallad
Förbered grönsaker. Courgetta kan rengöras och skärs med potatisskalare. Eller skär i stora kuber. Klipp först kucchini i hälften, och sedan kvartalen. Skär sedan till små skivor. Klipp körsbärstomaterna i halvor. Finsnipa grönsakerna av persilja.
Förbered pastabågar i saltat vatten. Tappa av vattnet, skölj pastaen med kallt vatten för att kyla bågarna. Tillsätt olivolja till pastan. Strö med citronsaft. Tillsätt lite salt. Peppar pasta. Rör om.
Lägg till hackad courgette, tomat, persilja. Sätt fetaost på salladen. Skaka salladen. Tillsätt salt, peppar, citronsaft eller olivolja om det behövs. Täck salladen med en film, lägg i kylskåpet i ett par timmar.
Servera med grillat kött, stekt räkor eller kyckling. Sallad kan dekoreras med oliver eller oliver, stekt bacon och istället för persilja, tillsätt basilika.
Sallad, ovanlig för den klassiska ryskafest, kommer att vara ett originalt tillskott till den vanliga uppsättningen sallader av någon värdinna och kommer säkert att bli en utmärkt maträtt till en födelsedag. En subtil bouquet av smaker och smaker kommer att hjälpa salladen att ta sin rättmätiga plats i många hemmafruars arsenal.
